あさり

春はアサリよね～。

ってことで、今日の買い物でアサリが

適度な大きさと量だったので迷わず購

入です。アサリの酒蒸しとすれば定番

なので、今日はアスパラガスも購入。

海水と同じ塩分濃度に塩水を作って、

アサリの砂抜きをします。

冷蔵庫にあったスナップエンドウと、

しめじも加えてアスパラガスとを、バ

ターを溶かしたフライパンに入れます

。砂抜きしたアサリも入れて、白ワイ

ンを加えて蓋をして蒸し焼きにします

。アサリの口が開いたら、塩こしょう

で味を整えて盛り付けます。

粉チーズを振りかけて出来上がり。

 

 

 

旨し！！→

ソーシャルディスタンス

・マスクの着用

・手洗いうがいの励行

・換気

・３密を避ける

・不要不急の外出を避ける

 

守れてますか？

全国に非常事態宣言が出されました。

とりあえず、仕事と買い物先と通院先

の病院に限って外出します。

それ以外は家でおとなしくしてます。

基本的にいつも通りかもです。

ドキッとするのが買い物先。

なるべく人を避けて売り場を歩くので

すが、レジ前が鬼門です。

カートを前に出して、前の人との空間

を開けるんですが、後ろの人がびちっ

と後ろに立たれるとヒヤヒヤします。

支払いが終わり、買った物をエコバッ

グに入れるときも、人を避けるように

してるんですが近づかれるとね～…。

なるべく短時間で済ませますが。

出来る範囲で間隔開けましょうよ。

 

 

 

早く終息してくれ～。→