先日のタケノコ不発事件で宙に浮いた糠。
行方を思案していたら、ぬか漬け作りを
アドバイス頂き。
ぬか漬け用の容器を楽天さんで買い、塩
と出汁昆布、鷹の爪を用意。
ぬか床作りをしましたよ。
<今回のレシピ>
糠533g
水533ml
塩65g
鷹の爪3本
昆布3x3 4枚
キャベツ3枚
明日の朝、かき混ぜなくっちゃね♪
行方を思案していたら、ぬか漬け作りを
アドバイス頂き。
ぬか漬け用の容器を楽天さんで買い、塩
と出汁昆布、鷹の爪を用意。
ぬか床作りをしましたよ。
<今回のレシピ>
糠533g
水533ml
塩65g
鷹の爪3本
昆布3x3 4枚
キャベツ3枚
明日の朝、かき混ぜなくっちゃね♪