もん吉のぼやっき~

つつがなく過ぎる毎日をボヤいてしまいたい日々・・・なのだ。

ぬか床

2015年05月17日 | 料理とまではいかないけれど
先日のタケノコ不発事件で宙に浮いた糠。

行方を思案していたら、ぬか漬け作りを

アドバイス頂き。

ぬか漬け用の容器を楽天さんで買い、塩

と出汁昆布、鷹の爪を用意。

ぬか床作りをしましたよ。

<今回のレシピ>
糠533g
水533ml
塩65g
鷹の爪3本
昆布3x3 4枚
キャベツ3枚


明日の朝、かき混ぜなくっちゃね♪
コメント (5)
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バイク

2015年05月17日 | Weblog
今日はGON氏が大型バイクの免許を

取った自動車学校のセーフティフェスタ

があったので、バイクに乗って行ってき

ました。そこで、GON氏はスキルアップ

講習に参加。そこでは県警の白バイ隊の

デモ走行もあり見応えありましたよ。

そのあとに、近くと言ってもそこから

バイクで40分くらいの山の中までツー

リングに行ってきました。

相変わらず怖いんですが、山の中の空気

は気持ちよかったです。

帰る頃には、腰は痛いは膝は痛いはで

散々だったんだけど、とても楽しかったぁ。
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