『トラットリア ラ・スカーラ エ ピアディーナ』
という 新潟県長岡市の古正寺（こしょうじ）という、現在長岡市で一番の繁華街と言ってもいい
地域にあるイタリア料理を出すお店なんですが、
もう何年も前から加勢牧場とお付き合いがあり、毎週ガンジー牛乳を始め、ホルスタイン牛乳、
そしてガンジーの低脂肪牛乳を購入してくれる本当にありがたい取引先なんです
その『トラットリア ラ・スカーラ エ ピアディーナ』。通商「ラスカーラ」さんへ牛乳を配達に行ったらなんと
「ケーキを食べて行って下さい
」と言われ、
超ハイテンションで食べてきました
右が越後姫のタルトで、新潟県長岡産の越後姫をふんだんに使ったケーキと
左がガンジー牛乳のクリームチーズを使ったケーキになります
食べた感想を一言で言うと、
超が着くほどのおいしさでした
失礼ながら、この「ラスカーラ」さんは、長岡市だけではなく、新潟県内でも超有名なお店だったんですね(*_*)
ネットで調べたら、すごい評判が良いのですよ
長岡にお立ち寄りの際は、ぜひ「ラスカーラ」さんでおいしいイタリアンと、
ガンジー牛乳を使ったおいしいケーキを召しあがってみてはいかがでしょう
