ここ数日、ばたばたと忙しい日々を過ごさせて頂いています。
もちろん今日も忙しい日々を過ごす予定だったのですが・・・
・・・
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忙しい日に限ってトラブルが発生するものなんですね
この機械・・・
「クリームセパレーター」という機械で、牛乳から生クリームを遠心分離させる機械なんです
この機械で作った生クリームを、ジェラートやアイスクリームに加工したりするのですが・・・
なんと、朝からいきなり電源が入らなくなってしまったのです
それはもう、焦ってバタバタしてましたよ
なんてったって、この機械が動いてくれないと、仕事が進まないのです
で・・・
パニックに陥りながらも分解して調べてみると・・・
コンセントの挿し口付近の配線が、切れていたのです
午前中の仕事を、全て中断しホームセンターで工具を買ってきました
ニッパー・・・。
スリーブ・・・。
電工ペンチ・・・。
この瞬間、僕はアイスクリーム職人から電気屋さんになってましたね
クリームセパレーターは、無事に動くようになりましたが
朝からこういったトラブルがあると、
なぜだかやる気が一気に無くなるんですよね
それはもう、グタグタです
ここ数日・・・
年度末ということもあり、忙し日々を過ごしております・・・。
ブログの更新がおろそかになってしまい大変申し訳ありません
飲み会に事務処理。。。農家といえども年度末は色々と忙しいのです
そんな、年度末でも可愛いのが動物たち
加勢牧場には放し飼いのポニーがいます
ポニーの小梅ちゃん
この小梅ちゃんが、食べ物を欲しそうに僕と嫁を見てきたので
なにか食べ物を探していたら・・・
おせんべいがあったので、これをあげることにしました
食べるのか・・・？
食べないのか・・・？
食べました
それはもう美味しそうにねバリバリ食べました
加勢牧場の各種案内→こちら
昨日のことです・・・。
牛乳から生クリームを取る機械
「クリームセパレーター」という機械なんですが
その機械が壊れました
クリームセパレーター
まあ、壊れたと言ってもネジがゆるくなって部品が取れただけなんですが・・・
ネジが取れたんです
この機械に入っていた牛乳が工房中にまき散らかされ、全部ダメになったばかりか・・・
牛乳を計量する計量器が牛乳まみれになって故障・・・・
加勢牧場の工房内は大変な大惨事となってしまったのでした・・・・
加勢家の住まいに新たな仲間が増えました
玄関マットです
春です・・・
今日の新潟は素晴らしい快晴に恵まれました
日曜日に快晴になるなんて、久しぶりです
一段と春の香りを感じます
そんな春を感じる時期になると・・・
もそもそ・・・と動き出すのが加勢牧場の草刈りペットのポニーの小梅ちゃん
新芽にかぶりついています・・・
ちなみにこの時期になると、加勢牧場の山には「ふきのとう」などの山菜が取れるのですが、
大体は小梅ちゃんがむしり取っていますね・・・
まつこちゃん
この表情・・・たまりません