加勢牧場の牧場ブログ

新潟県長岡市でガンジー種という牛を飼育し、日々日本一美味しい牛乳を生産しようと頑張っている酪農家のブログです。

7月24日 『急ぎすぎてしまった結果』

2011-07-25 10:59:37 | 個人的なことですが…

今日・・・新聞を読んでいたら、中国の新幹線が脱線し、死傷者を大勢だしたとのニュースが1面に出ていました。


見た瞬間「えー」ですよ


日本は、ゆっくりと時間をかけて新幹線の安全性を検証してきました。


線路の距離も少しずつ伸ばし、スピードだって20年もかけてやっと時速300Kmの速さまで出せるようになったのに・・・


それを中国はたった5年でやろうとしたのは、やっぱり無理があったのではないのでしょうか。


発展を急ぎた結果どと思ってしまいます。








急ぎすぎ・・・


牧場の生活で「急ぐ」ということはあまり無いのですが、ジェラート製造ではいつもかなり急いでいます


僕は朝には弱い方なので、いつもギリギリまで寝て、ギリギリの時間までジェラートを作っています。


そのお陰で朝には余裕が無いのです


そして事件はおこりました・・・


それは今日の朝・・・


いつもは朝の4時半には起きて5時にはジェラートの製造をしているのですが、


寝坊をしてしまい起きたのが5時15分・・・


「しまった」と思いました


己の出来る可能な限りのスピードで工房に行き、


ジェラートの製造をしましたよ。。。


でも急いだり慌てたりするとロクなことはありませんね・・・


ゴミ箱を蹴っ飛ばしてしまったり、砂糖をひっくり返したりと・・・


なんとかジェラートは作ったものの、作り終わったあとの工房の製造室はボロボロでした


(ゴミ箱やひっくり返した砂糖、洗い物の片づけを全部後回しにした結果です・・・)


まあ、中国の新幹線とは比較対照にするには少しずれていますが、


急ぎ過ぎには注意が必要です・・・