8b(エイトビー)ラスク

8b(エイトビー)のラスク(560円)。
軽くてとても美味しかった。思わずロゴと同じ顔になってしまう

いかだ荘 山上

2010/12/11三重県的矢のいかだ荘 山上で牡蠣のフルコースを食べた
すぐそばに牡蠣の養殖場のある海が広がり、景色も最高だった

ぼて福のビックリジャンボモダン

和歌山県橋本市のぼて福のビックリジャンボモダン。直径30cm、厚さ3cmはありそう5～6人前で4000円。味はいくら食べても、飽きのこない味。

ハロウィンのケーキ

アンリ・シャルパンティエのハロウィンのケーキ。

RF1のサラダライスBOX

RF1のサラダライスBOXです。
彩りがきれいで、とってもヘルシーなお弁当です

タコと夏野菜のぺペロンチーノ

羽曳野にあるフラワーでタコと夏野菜のぺペロンチーノを食べた。
夏野菜は地元で採れたものらしく、新鮮で美味しかった

ごはんカフェ三郎

河内長野にあるごはんカフェ三郎に行った。
元ジュエリーデザイナーの主人と元グラフィックデザイナーの奥さんがやっているお店だけあって、昔ながらの日本らしさを残しながらも、センスの良さを感じさせる店だった。
料理も素朴で、美味しかった

オーストラリアのクッキー

オーストラリアのお土産にもらったクッキー
とてもカラフルで元気な気分になれる

冷製コーンポタージュ

家の畑でとれたトウモロコシで冷製コーンポタージュを作った。
トウモロコシの自然の甘さが出ていて、最高に美味しかった

材 料（4人分）
　
生トウモロコシ 200g(2～3本)
塩(トウモロコシ加熱時) 適量
オリーブ油 適量
牛乳 300ml
塩(ミキサー時) 適量
生クリーム 100ml
黒コショウ 適量
セルフィーユ 少量

作り方
【１】
最後の薄皮を残して皮をむいたトウモロコシに塩をふり、ラップをしっかりと巻く。
オーブンレンジのレンジ機能で加熱する。(600W、6分)

【２】
加熱後、皮をむき、強火で焼く(IH7)。焼き色がついてきたら、オリーブ油をまわしかけ、風味をつける。

【３】
バットに移し、氷水などをあて粗熱をとった後、実を取る。

【４】
トウモロコシの実、牛乳、塩をミキサーに入れ、なめらかになるまでかける。

【５】
ボウルにあけ、生クリームを加えて混ぜる（必要なら塩で味を調える）。

【６】
器に盛り付け、黒コショウをふり、セルフィーユを飾る。

コーンカッター

テレビ二人の食卓で紹介されたコーンカッターを買った。
値段は2,000円で、綺麗にトウモロコシの粒だけが取れる

RazzleBerry

大阪高島屋の5階にあるRazzleBerryでフローズンヨーグルトを食べた
店内は女の子らしくピンクと黒で統一されていて、店のコンセプトは女の子のためのフローズンヨーグルトだそうだ
店内には、女の子だけでなく、おじさんもおばさんもいたが、女子に生まれたことを実感できる空間だ

京黒ロールくろまる

京都嵐山で京黒ロールくろまるを食べた。
京都らしいきれいな飾りつけに感激
ロールケーキの味も甘すぎずGoo
店も黒いロールケーキにマッチした雰囲気だった。

大起水産回転寿司 堺店

大起水産回転寿司　堺店へ行った。
とても混雑していたが、席数が多いので客の入れ替わりが早く、20分程度で席に座ることができた。
とにかくネタの大きさと種類にビックリ
店頭には「一皿105円より」となっているが、200円から500円程度の皿が多かったが、ネタが新鮮で油がのっていて、値段が高いだけの価値は十分あった
店の人の話では、夕方5時以降は非常に混雑するとのこと

グリルキャピタル東洋亭

グリルキャピタル東洋亭でオムライスを食べた。
一緒に付いてくるサザンアイランドドレッシングがかかった冷たいトマトがとても美味しかった

ガルロ・ネロのトスカーナ定食

なんば高島屋のレストラン街でガルロ・ネロのトスカーナ定食を食べた
入るのに少し待ったが、「待つ価値あり」の美味しさだった