テレビ朝日系「二人の食卓」で東貴博が中村メイコに作ったトマト味の牛すじ煮込みと牛すじと大根の葉のガーリックライスを作った。
高島屋の牛すじがとてもやわらかくて美味しいので、この料理に使おうと開店と同時に売り場に買いに行ったにもかかわらず、すでに残り2パックしかなかった。
レシピに書かれている牛すじの分量には少し足りないが、他の野菜の量を増やしてごまかした。
トマト味の牛すじ煮込みは野菜ジュースの風味が牛すじとよくあい、少しピリッとした辛みも良かった。
大根の葉のガーリックライスは醤油とバターがよくあい、これも
少し時間がかかるが、また作ってみたい料理だ。
テレビ朝日系「二人の食卓」
高島屋の牛すじがとてもやわらかくて美味しいので、この料理に使おうと開店と同時に売り場に買いに行ったにもかかわらず、すでに残り2パックしかなかった。
レシピに書かれている牛すじの分量には少し足りないが、他の野菜の量を増やしてごまかした。
トマト味の牛すじ煮込みは野菜ジュースの風味が牛すじとよくあい、少しピリッとした辛みも良かった。
大根の葉のガーリックライスは醤油とバターがよくあい、これも
少し時間がかかるが、また作ってみたい料理だ。
テレビ朝日系「二人の食卓」
紅葉見物
2008年11月24日 | 旅
紅葉を観に行った。
あいにくの雨で比叡山延暦寺に行くドライブウェイと京都の大原周辺の紅葉を車の中から観ただけだったが、ちょうど紅葉が最も旬で十分楽しめた。
昼食は、琵琶湖に程近い千松という旅館で、懐石料理を食べた。
個室が利用でき、大浴場への入浴が無料でとてもリーゾナブルな金額だった。
雨にもかかわらず、紅葉見物の人が多くて、渋滞に巻き込まれることが多かった。
今が紅葉の最も美しい時だと思うと、天気も渋滞も気にならなかった。
いつまでも瞼に焼き付けておきたい景色ばかりだった。
あいにくの雨で比叡山延暦寺に行くドライブウェイと京都の大原周辺の紅葉を車の中から観ただけだったが、ちょうど紅葉が最も旬で十分楽しめた。
昼食は、琵琶湖に程近い千松という旅館で、懐石料理を食べた。
個室が利用でき、大浴場への入浴が無料でとてもリーゾナブルな金額だった。
雨にもかかわらず、紅葉見物の人が多くて、渋滞に巻き込まれることが多かった。
今が紅葉の最も美しい時だと思うと、天気も渋滞も気にならなかった。
いつまでも瞼に焼き付けておきたい景色ばかりだった。
通勤に、メインのカバンに入らないお弁当やその他諸々の物を入れるサブカバンを買った。
買った店は雑貨を専門に扱うお店で、店頭に置かれていたこのカバンのネコに一目惚れした。
今使っているサブカバンより少し小さくなるので、持ち物を整理して身軽になろうと思う。
買った店は雑貨を専門に扱うお店で、店頭に置かれていたこのカバンのネコに一目惚れした。
今使っているサブカバンより少し小さくなるので、持ち物を整理して身軽になろうと思う。
ヨガを始めたので、ヨガマットを購入した。
まだ始めたばかりだが、ヨガマットを買ったことで、やる気が湧いてきた。
形から入ることも時には必要だと感じた。
ヨガ専用のウェアも購入して、本格的にやっていきたいと思う。
まだ始めたばかりだが、ヨガマットを買ったことで、やる気が湧いてきた。
形から入ることも時には必要だと感じた。
ヨガ専用のウェアも購入して、本格的にやっていきたいと思う。