２０１７年１月１７日 ベターホーム jeetenの中国家庭料理

今日のメニュー。

•きのこの和えもの マスタードソース
•金柑と牛肉の炒め
•ココナッツミルク わらび餅


金柑と牛肉が以外に合う。「合鴨のオレンジソース」もあるから、アリなんだな。

「ココナッツミルク わらび餅」も比較的簡単にできて旨い。




今日やった「金柑と牛肉の炒め」を夜に再現しようと、市川駅構内の八百屋で金柑を探していたら、こんなネーミングのものを見つけました。








狙ってるよね。
買いましたけど。

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で、作ってみました。「金柑と牛肉の炒め」




酒の肴だと、もっと薄味がいいかな。

【追記】

「たん熊」の弁当。








栗蒸羊羹。甘すぎてイマイチ。



ちょっと美味しい。




大根の出汁煮を作った。大根が余っているときに簡単でよい。