和風ハンバーグ

日替りランチ　500円 の中の一品。



こちらで何回目かの和風ハンバーグですが、毎回が同じではありません。
ダイコンおろしとタマネギの他、旬のサヤインゲンとナスが脇をかためています。

小鉢はトウガンの煮物。サラダも合わせて思いの他野菜も多種目摂れるのがありがたいですね。

ハンバーグはふっくりとした柔らかなタイプで、タレはやや甘め。
どれも強い味付けではないのに、旨さの余韻が食後も長く続きました。