自宅でチャイ・ラテ

火曜日は暑かったですね。
通院の帰りにスタバに寄り、何か冷たいものを飲むことにしました。

私は大のコーヒー好きですが、アイスのコーヒー類は有り難みを感じません。
自宅で作ってもたいして変わらないからです。

それでは、何か別のものをと探すと・・・ありました。アイス・チャイティー・ラテ
「スタバにあるんだ～」という発見と、暑い日にピッタリという嬉しさに、さらに美味しく感じました。


さっそく、自宅で作ってみることに。
レシピサイトで材料と作り方を調べて、あるもので適当に作ってみました。
生のショウガとナツメグを入れて、牛乳と最後に砂糖を少々。
シナモンないけど、まあイイか。

■わたしのレシピ（２杯分）
１．水を鍋に入れ、生ショウガ１カケを細切れにして入れて沸かす
２．沸騰したら火を弱め、紅茶の葉を入れる。小さじ２くらい
３．葉が広がったら、ナツメグを入れる。パウダー１振りくらい。（シナモンも入れたかった）
４．火を止める前に、砂糖を少々
５．茶こしで茶葉を越しながらカップに。

たったこれだけ。
お店で飲むのに割と近いものが出来上がりました。
美味しかった。


昨日、さっそくシナモンパウダーを追加で買ってみました。
やっぱりシナモン入ると違いますね。さらに美味しくなった気がします。
多めに作ってホットでも、残りを冷やしてアイスでも美味しかったです。



この夏は、アイス・チャイティー・ラテ、飲む日が増えそうな感じです。