串揚げにはまってみる

先週の３連休、妻が突然串揚げが食べたいと言い出しました。
でも、妻は少し体調を崩し気味
いろいろ試してみて、やっぱりホンモノの串揚げは、たまらなくおいしいいですね～。


14日の土曜日。
妻が外出する気になれず、とんかつの出前を頼む。
私は海老フライ。とんかつも海老フライも、フライに間違いはないね～
まあ、満足


15日の日曜日。
妻の習い事の帰りを車で迎えに行く。
道すがら、「串揚げ」の看板が目に。
新しい店らしい。ちょっと寄ってみる。
地元民・常連客でごった返していて、新参者にはちとつらい空気。
注文を取りに来ない、食べ物がでてこない。隣の客はタバコぷかぷか。
やっと出て来た食べ物は、そこそこおいしいけど、普通の居酒屋。「串揚げ」の看板を出しちゃいけない。
食べるだけ食べて早々に切り上げ。２人で７千円？ぼったくりか、ここは。
そこそこ美味しいけど、イメージしている「串揚げ」屋とはだいぶ違う。


そして３連休の最終日。
妻の買い物で二子玉の高島屋に行ったついでに、近くの「串亭」に

「串亭」　上質の空間、最高級の素材を用いた串揚げ　というのがウリ文句

10年以上前、会社の帰りに同僚と池袋の「串亭」に行った記憶が・・・
いや～、やっぱり「ホンモノ」の串揚げ屋は違う！
店の雰囲気、材料、揚げ方、出し方、全てが素晴らしい、感動しました。
これが、求めていた「串揚げ」屋！
「おきまり」コース、串揚げ10品、前菜、中鉢あり、シメにご飯と味噌汁で、お一人様3800円
前日の居酒屋とほぼ同じ値段ながら雲泥の差。
最初からここにくればよかった～。

妻が感動のあまり、食べたものをこのブログに記録しておけとのこと。
なので、メニューを書いておきます（記憶の限り）。
次に行った時に比較するんだとか・・・

2012／7／16の「おきまり」

前　菜　　鴨ロース
　　　　　めんたいカニ

串揚げ　　和牛
　　　　　えび
　　　　　こんにゃく
　　　　　とうもろこし
　　　　　アスパラ

中　鉢　　もずく酢

串揚げ　　えびしんじょ
　　　　　いんげんの豚肉巻
　　　　　ねぎま
　　　　　にら・にんにくのささみ巻
　　　　　フォアグラ

ご　飯　　梅しらすごはん
　　　　　味噌汁
　　　　　お新香

デザート　塩アイス


フォアグラは、食べ慣れないせいか、ちょっと獣臭さが気になりました。あとはどれも美味しかったです
写真は撮りませんでしたので、メニューを書いたメモにあった妻のイラストを載せておきます（笑）。