アイガモ祭り１

大鹿村で農業などを営んでおられる方を訪問して，アイガモをつかまえ，絞め，さばき，食す，フルコースを体験させていただきました．
まず案内されたのは牛舎です．清潔感がありました．大きな牛に育っています．来年の干支ですね．