山の麓の茶の湯つれづれ

山形県金山町の茶道教室です

秋の山すそ、秋の花

2023-09-25 21:55:15 | 

今朝は急に寒くなりました。

この間まで暑かったのに、いそいで秋がやってきたようです。

秋の兆しのみえる山すそをパチリ

玄関には、今まだ庭に咲いている返り花のカキツバタとミソハギを活けました。

床の間は秋海棠とミソハギです。

今年は夏がとても長く感じました。

待ちに待った秋。涼しい秋の風を存分に味わいたいと思います。

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会津長門屋の且座と香木実

2023-09-23 14:59:13 | 茶道

会津長門屋さんの和菓子です。

「麩の焼 且座(しゃざ)」と「香木実(かぐのきのみ)」です。

このお店のネットショッピングのページを見ると、「お茶会に」という項目があるのがとても嬉しいところ。

お茶席、抹茶に合うお菓子を探すことができます。

「且座」は説明文によると「鬼くるみを石と見立て、麩焼きせんべいの上にさっと刷毛ぬりしたすり蜜を庭とし、石庭を模した意匠」とあります。

食べてみると、くるみのアクセントがきいていて、後味にのこる味噌風味が美味しいです

「香木実」はパッと見たところ、トリュフチョコレートそのもの!

口に入れると完全に和菓子です。

くるみをこしあんで包んで黒糖でまぶされていて、しっかりと甘く一粒で抹茶が美味しくいただけます。

ネットでお取り寄せできるお菓子が他にもあるようなので、色々なお菓子を試してみたいです

 

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ニッカウイウキーの宮城峡蒸留所に行ってきました

2023-09-03 21:40:50 | 旅行

作並温泉に旅行に行ってきました

9月に入ったら涼しくなるだろう、と予定を組みましたが

まだまだ暑い30度を超える気温でした

 

作並温泉郷の近くにあるニッカウイスキーの宮城峡蒸留所の見学ツアーに参加してきました。

作並駅からシャトルバスが出ているのでとても便利です。

 

自然と調和した広大で美しい施設で、とても見ごたえがありました。

ガイドさんの案内がとても上手で、スムーズに見学することができました。

見学後は、ウイスキーの試飲と売店の買い物のお楽しみがあります

お酒に詳しくなくても、充分に楽しめる見学ツアーでした。

 

作並温泉でたっぷりと湯につかり、美味しい食事をして心身ともにリフレッシュできました

 

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