山の麓の茶の湯つれづれ

山形県金山町の茶道教室です

今年も切りさんしょの季節です

2022-11-21 21:16:32 | お菓子

11月の中旬になると、鶴岡名物の切りさんしょが店頭にならびます。

この季節の風物詩なので、お店で見かけると食べたくなります。

今年は、白糖と黒糖の2種類を買ってきました。

山茶花のお皿にのせて、朝の一服のお茶請けです。

山椒の爽やかな風味がします。

変わらぬ美味しさです

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秋晴れの日、落ち葉を眺めて一服

2022-11-15 21:07:44 | 和のくらし

今日はとても良い天気だったので、裏山を眺めながら一服しました

以前、ブログにものせた裏山のナナカマドの木は

すっかり葉を落とし、実だけを残しています。

蕾をつけたこぶしの木とともに、太陽に輝いて綺麗でした。

地面にも落ち葉がじゅうたんのようにつもっています

秋の終わりの気配を感じながら抹茶と干菓子をいただきました。

床の間は11月の壺飾りです。

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障子のはりかえとかりんジャム

2022-11-05 13:24:14 | 和のくらし
秋晴れの日、障子のはりかえをしました。
障子の枚数が多く一日仕事になりましたが、窓から見える裏山の紅葉が綺麗でした。

真新しい障子で気分一新です😄✨


先日ドライブで東根の「よってけポポラ」に寄ってきました。
たくさんの果物がありとても楽しかったです🍎🍐🍊
初めてかりんを買ってみました。

鮮やかな黄色で、よい匂いの果実です。
今回はジャムを作ってみることにしました。


インターネットを見ながら作ってみましたが、赤い色のジャムになるはずが、なぜか黄色のままに🤔❔
味は甘酸っぱくて美味しかったです。




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蔵オビハチさんでランチ

2022-11-05 09:18:09 | ランチ
山形市に家族とドライブに行ってきました。
ランチは山形市の蔵オビハチさんで。
昔ながらの蔵を上手に再利用している、素敵な雰囲気のお店です。
私は和食のヘルシーランチ膳にしました。
煮物や野菜の小鉢がたくさん並んでいます。
トレイに昔からのお膳を使っていて、蔵の雰囲気と合っていてとても素敵でした。

メインのお魚は和食器で。

ドリンクは雪若丸の甘酒。甘くて美味しかったです。
家族はひよこ豆のカレーとコーヒーを注文していました。

和の空間でゆっくり過ごせました🤗


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