山の麓の茶の湯つれづれ

山形県金山町の茶道教室です

仙太郎の老玉

2023-07-09 17:07:39 | お菓子

仙太郎の老玉(うばたま)です。

こしあんのあん玉に、黒糖の羊羹を衣掛けにした和菓子です。

小さな一口サイズですが、口の中に餡子の美味しさが広がって幸せな気持ちになります

玉露あん玉の「茶玉」もお茶の味がしっかりして美味しい

季節によって違う味のものが出るようなので、これからも楽しみにしています。


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