かけ算の練習

サービス業ってかけ算だと思う。



最初が良ければ、ドンドン評価は上がるし
最初が「-」だと、何をしても評価は下がる



飲食店における、真実の瞬間って・・・・・
実はお出迎えの時なんじゃないかな？？？


　　★★★★★


見た瞬間に、色んな事を考える。

お子様小さいな・・・座敷が良いかな
奥さんブーツか・・・椅子のがいいかなぁ
タバコ咥えてるぞ・・・端っこのがいいなぁ
キョロキョロしてる・・・初来店か？
上司ときてくれたぞ・・・接待プレー手伝わなきゃ
部下ときてくれたぞ・・・顔を立てないとな

お久しぶりです！
・・・ん？・・・
奥さん変わった？知らないふりするべきかなぁ?