会津若松 満田屋

味噌屋さんです。ここの田楽味噌が有名です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　満田屋外観 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　版　画 

以下、店内の様子です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　八福神

女性神が二神です。吉祥天が加わっているのです。

 

 　　　　　　　　　　　　　暖　簾

 　　　　　　　　　　　　　　　　　絵ローソク

 

この日もお客さんが一杯。

予約して、一時間位、待たねばなりませんでした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店内の様子

椅子席、座敷席があります。

 

お店の中央にあって、ここで焼きます。折角ですので、席はここカウンター席を選びました。

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー表

六本のセットメニュー、単品は全て２００円です。

 

味噌ダレは５種類あって、使い分けています。

 

 

ジュージューと美味しそうな音が聞こえてきそうでしょう。

串は竹串、炭は白炭を使っていました。強火の遠火です。