kamekutobu

ザスパクサツ群馬の応援、スローライフ、終活日誌、趣味、旅行

patisserie IIJIMAの I ロール

2011-09-30 18:11:37 | IIJIMA

            I(IIJIMAのイニシャル) ロール・ケーキ

   シフォンの生地     生クリーム・カスタード・クリーム

          持ち帰り時間を考慮して保冷材が入っています


patisserie IIJIMAのケーキ

2011-09-28 05:30:05 | IIJIMA

                           今日、買ってきたケーキ

飯島に行くと、いつものことですが、品数は少ない。少ない割に、1品当たりの数も少ない。

1品あたり2ヶ作るのだと言う。

何故?それしか作らないの? それは売れ残れば処分しなければならないからだ。

夕方行っても、ショーウインドに所狭しと綺麗に置いてあるケーキ屋さんは多い。どうしているんだろう。

ケーキはその日の内に、店を開ける前に作るのだそうだ。かなり早朝から仕事を始めているのだろう・・・・

だから、店を開けるのは正午になってしまう。

ここには夕方に訪れることが多いが、自分の欲しいものがない場合もある。

折角、来ても、ショーウインドウを見て、余りの品揃えの少なさに帰ってしまう客もあるらしい。

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/425721/  その気持ちは少し分かるような気がする。

纏めて作っておいて、冷凍保存して出すのなら、どれほど楽か・・・・・

職人としては一流と思うが、接客態度には疑問詞を付けることができる。

商売人としては下手だと思う。そこが気に入っているのだが・・・

ケーキは魚と同じで新鮮さが命!と思う。

                      フリマリ

         (レアチーズケーキ・ムース スフレチーズ

 

                    黄色ベリーヌ 

      (パッションジュ ココナッツクリーム マンゴーソース)

 

                      マンダリン

        (ヨーロッパみかんのムース と ホワイトチョコレート)

形は少し小振りかもしれない。値段も少し高め(320円から370円位)かもしれない。

一度、食べて貰いたいなー・・・・・、リーズナブルであることが分かります。

忙しいのを承知で、無理矢理、特別に作って貰ったこともあります。

http://pub.ne.jp/kamekutobu/?entry_id=2510446

さて、何用に作ったのか分かりますか。ヒントはザスパ草津です。

店の場所はマーキュリーホテルの角の信号から東に200メーター程入ったところにあります。


今、長野県のサッカーが熱い! 

2011-09-20 18:29:42 | サッカー

                             アルウィン

アルウィン・・・、ザスパ草津がホームゲームとして使用させて貰っているので、何度か来ている。

残念ながら、良い思い出がない。

 

今、長野県のサッカーが熱い!

JFLの松本山雅FCに、今年新たにAC長野パルセイロが加わった。共にJ2を目指し、鎬を削っている。

松本山雅FCのホーム1試合の観客数は7千人を超えている。この源は何んなのか・・・

ここが知りたいのだ。

ザスパ草津の観客数はこのところ3千人を下回っている。JFL時代、1万人を超えたこともるのに・・・・

 

今日はVSアルテ高崎戦。

群馬県のJFLなのだから、アルテ高崎側のアウェイ側にいるのが自然だが・・・・、

今日は、あっち(吉本淳)の縁で、松本山雅FCを応援することに・・・・、ファンクラブにも入っている。

この夏、あっちは子供たちを連れて、ここ松本にキャンプを張った。元気で頑張っている様子。少しは大人になったみたい。良かった
・・・・

   

                                 隣でもサッカーの試合

                        Hi    ポーズ

                     MATSUDA

         ここはワールドカップ パラグアイのキャンプ地

                   こういうの良いよね~

 

                                                           湯沢かよこさん ミニライブコンサート

            バックスタンド  今日は6千人台 いつもより少ないみたい

                    音響も明瞭

                             アルテ高崎

チームを巡る噂は厳しいものばかり

             アルテ高崎サポーター   偉いよね~  

天皇杯群馬県決勝では完敗だった。悔しいけれど、歯が立たなかった。

それはそれ、 頑張れ! って応援したくなります。

                       エスコートキッズと記念写真

肝心の試合結果ですが、先制したものの、同点に追いつかれ、ロスタイムで逆転され、結局、負けてしまいました。

勝利への執念はアルテ高崎が勝っていたように思います。

 

     街のそこかしこで見かけました       イタリアンレストラン サポート店

松本市で松本山雅FCのことを訊いたら、今日が試合であることをみんな知ってました。

街が一体となって支えていてくれる。地元との一体感が素晴らしい!

羨ましい!! 


ジャズ喫茶 エオンタ

2011-09-19 21:39:56 | ジャズ喫茶

長野県松本市松本城の南、日本銀行近く

松本に遊びに行った時は必ず寄るようにしています。

                      ここは ビー・クワイエット! の場所

エオンタの客席は大きく2つに分けられています。SPの置かれている場所は一段下がったところにあります。

ここは座ったら、誠心誠意、只ひたすら音を浴びて、JAZZに酔わねばならない。修行の場です。

こう言う場所はめっきり少なくなってしまった。

                             ALTEC A5(或いは7)?

SPボックスは天地を逆にして、ホーンはバスレフポート(バックロードホーン)に収納している。耳の高さに合わせるためだろうか・・・

アンプは管球式としか分からない。ビー・クワイエットので訊くことができないのだ。

いつもはウイスキーなのだが、今夜は予定があるので、ビールで我慢・・・・・我慢

              異空間への入り口

住所:長野県松本市大手4丁目9-7
電話:0263-33-0505
営業:16:00~24:00 (水曜日定休) 

*エオンタ:人々の集う場所と言う意味らしい・・・・なるほど


ジャズ喫茶 M-gate

2011-09-19 21:13:25 | ジャズ喫茶

長野県北安曇郡松川村 (村役場そば)

近くには ちひろ美術館 があります。

                           JBL Project EVEREST DD66000

SPは言わずとしれたJBLのフラッグシップモデル

駆動アンプはPASS モノ&ステレオの3WAYマルチ駆動でしょう。

オーディオマニアなら垂涎の品です、それが どかっ と・・・・・・

こちらはLP再生が主のようです。

                        このLPプレーヤーは?

初めて見ました。オルトフォンの関連会社製らしい。

照明を点けて分かったのですが、ターンテーブルは極細の糸ドライブで駆動されている。一定速度の達するまでは、手回しで・・・

LINNのLPプレイヤーは改良に改良を細部を詰めて、完成度を高めて行く感じですが、

これは、初めから頂上を狙っています。惚れ惚れしてしまいます。

マルチアンプ形式ですので、どちらかにディバイダーがあるはずですが、こちらからは見えませんでした。

プリアンプは海外製の計画だったらしいですが、開店に間に合わず、アキュフェーズのC-3800を使っているとのことでした。

それにしてもこの建物 梁や桁の立派なこと

SPの下は多分、コンクリートの打ちっ放しでしょう。どんな重量物にもびくともしない。

                     シフォンケーキ

自分は地元産リンゴジュースと紅茶?のシフォンケーキを頼みました。

地元産リンゴジュースは濃厚。ケーキはあっさり、付け合わせのジャムに合ってました。

このシフォンケーキ。150円?計算間違いじゃないでしょうか。

駐車場はこの隣りにあります。

ここは夜空が綺麗でしょう。満点の星空の元、秋の虫の音を交えながら、聴きたい。

〒399-8501 北安曇野郡松川村85-28

TEL・FAX 0261-62-2384

定休日 火・水曜日


ジャズ喫茶 Jazz Cafe 884

2011-09-19 18:43:38 | ジャズ喫茶

長野県松本市

                 TANNOY ウエストミンスター & TAD2001?+ALTECホーン

と言う一風変わった組み合わせで JAZZ

 

JAZZと言えば定番のSPはJBL、ALTECと言う先入観があるのですが・・・・

なぜってお尋ねしましたら、 他人とは同じことはしたくはない  なるほど・・・・・

ウエストミンスターのSPユニットを見ましたら、エッジは皮らしいものに張り替えられていました。相当に使い込んだ様子です。

ボーカルをとリクエストしましたら、聴かせて頂いたのは、

録音は古いのですが、今流にリマスターされている様子。音が良い・・・

ご主人はピアノがお好きと言うことで、北欧のピアノトリオを聴かせてくれました。

 

ウエストミンスターを駆動しているのはラックス(パーツ)製モノ真空管アンプ。出力トランスはタンゴ?製。出力管はEL34?

ホーンシステムを駆動しているのは、ご主人の師匠製作A級DCアンプ?プリアンプも師匠製。

音源はCDプレイヤー。それもSONYの初期型のCDプレイヤー。このCDプレイヤーのアナログ出力は固定式と可変式があるのが特徴。

これは他に変わるものがないので手放せないそうです。

固定出力はプリアンプを通り、ラックスの管球アンプでウエストミンスターを、

可変出力は師匠作DCアンプでTAD2001?をドライブしているらしい。

TADのホーンドライバーと言えば2インチのイメージがありますが、この組み合わせでは強すぎたらしい・・・なるほど 

低域カットのコイル・コンデンサーが必要なハズですが、ウエストミンスター内蔵のクロスオーバーネットワークを併用しているとのこと・・・・

どう言う仕組みになっているのか自分には最後まで分かりませんでした。

電気式マルチアンプも挑戦していた残骸もありましたが、結局諦められた様子です。

ここに至るまでいろいろと苦労された様子。

この組み合わせで満足している。結果オーライだそうです。

                           リスニングルーム全景

 

天井が高~~い。明る~~い!専用に作ったのではなく、元々は診療室だったそうです。

音の良否を決めるのはSPが4割、部屋が4割・・・・・後の2割でいろいろと思っているのですが・・・・・

部屋が5割かなー

                  TAD2001+ALTECホーン

                       オーディオラック代わりの飾り棚

これはウエストミンスターより高価!!  この飾り棚の引き戸、リバーシブルなんです。行ったら見せて貰って下さい。

(ここにKRELL MD-1を置けばピッタリだと思う。DACはさりげなくステラ・・・・・、プリは特注にして出力を2系統の別々のゲインとして・・・・

余計なことを考えてしまった。ご主人ごめんなさい。)

                        リスニングルーム入り口付近

ここにもTANNOYが置いてありました。

                             喫茶室

こちらで常連のお客さんがだべっているのだろうか。ジャズをバックにして・・・ 

そうそう、こちらではコーヒーを頂きました。美味しかった。

ご主人によると、松本では2番目に美味しいと自慢していました。

1番はどこと訊いたので、結局、教えてもらえませんでした。

自分的には まるも だと思うんですが・・・・・

 

                                         壁のイラスト画

ご主人が描かれた絵だそうです。

    

              頂いた絵葉書                                 やはり愛車のようです

                               店の入り口

Jazz Cafe 884  あがたの森公園の東南? 電話0263ー35-0407

営業時間は 10:30~20:30 *10:00にお邪魔しましたが、既に開いていました。

休業日:日曜日、祝祭日 


ランビアンスのランチ

2011-09-19 10:53:25 | お気に入りの店

アップが半月ほど遅れてしまいました。

時折、お邪魔している前橋市のフランス料理店です。

画像は出された順番にただ並べたものです。

お給仕をして下さる奥様から、食材、料理の説明をして頂いたのですが、

忘れました。

             カボチャ?の自家製ポタージュスープ

                    自家製フランスパン

     自庭で採れたラズベリー?の自家製ジュース バニラ入り

メインディッシュは

                                 鯛?

                            牛フィレステーキ

そして、デザートは

               自家製夕張メロンのプリン

              自家製プチシュークリーム

                  エスプレッソコーヒー

自家製、自家製・・・・と、五月蠅く前置きしてしまいました。

当然なことが当然でない世の中になってしまっているので・・・・・・

ランビアンスについては、これまでも何度も紹介しています。

下手な紹介より、お店のホームページ http://www.l-ambiance.jp/ を見て頂いた方が良いでしょう。

フランス料理店は敷居が高い、料金も高いのではと心配されるかもしれません。

量、質、味を考えればリーズナブルと思うのですが・・・・

記念日、一寸したお祝いの時にいかがでしょうか。


宿 まるも

2011-09-19 09:36:29 | お気に入りの店

格子戸をがらがらと開けて

長野県松本市にある旅館です。松本に遊びに出掛ける時はいつもお世話になっています。

                            8畳と6畳の続き部屋

泊めて頂くのはこの部屋1号室が多い。

部屋の四面は周り廊下。襖、障子で仕切られているだけに見えるが、実はアルミサッシで囲まれています。周囲の音はほとんど聞こえません。 

                                美ガ原
                          登リツイテ不意ニ開ケタ眼前ノ風景ニ
                          シバラクハ世界ノ天井ガ抜ケタト思ウ。
                          ヤガテ一歩ヲ踏ミ込ミコンデ岩ニ跨リナガラ
                          此ノ高サニオケル此ノ廣ガリノ把握ニ尚モクルシム。
                          無制限ナ、オオドカナ、荒ッポクテ新鮮ナ
                          此ノ風景ノ情緒ハタダ身ニシミルヨウニ本源的デ
                          尋常ノ尺度ハマルデ桁ガハズレテイル。

                          我ガ雲ノ砲煙ヲドンドン上ゲテ
                          空ハ青ト白トノ目モ覚メルダンダラ。
                          物見石ノ準平原カラ和田峠ノホウヘ
                          一羽ノ鷲ガ流レ矢ノヨウニ落チテ行ッタ。

                                                                尾崎 喜八
                                                                        作並書

                           階段 このカーブがとても綺麗

                 階段

幅は三尺(90cm)位だろうか。登り下りは、お互いに気を遣いながら・・・・

この二階の両側が客室となっています。

               この奥に洗面所とお風呂があります。

今のビジネスホテルはバストイレ付きが当たり前ですが、

ここはお風呂(ヒノキ風呂)も洗面所も共同。順番待ちもしなければなりません。

いつでも、自分の好きな時に自由にと言う訳にはいきません。

譲り譲られ、お互いに感謝すると言う謙譲の心が日本人の美意識に繋がると思うのですが・・・・

でも、安心しました、ここには子供連れの若いご夫婦も見かけました。

朝食を頂く食堂も順番待ちです。

              朝   食    これに季節のフルーツの小皿が付きます。

これぞ、日本の朝食でしょう。

 

                        一階の喫茶店

だそうです。

                     レトロ満点のお店です

格子グリルのスピーカーがありました、山水製に間違いないでしょうが、中身は何かなー、LE-8Tだったりして

クラシックのピアノ曲が静かに流れていました。

     サイトウキネンフェスティバルのポスター

セピア色に変色した古いポスターかと思いましたら、今年のでした。

初めコーヒーだけ頼んだのですが、セットもあるのに気が付いて、再注文。

トーストのセットのモーニングもあります。学生にも優しい街です。

*営業時間は8:00AMから6:00PMまで オーダーストップは5:30PMだそうです。

まるものHPはhttp://www.avis.ne.jp/~marumo/index-j.htmlです。


今井町 (奈良県)

2011-09-16 22:05:21 | 観光、見所

                               称念寺の甍

訪れたのは8月16日。丁度、1ヶ月前。時の移るのは早いものです。

とても静かでした。観光地とはとても思えない・・・ 人はほとんど見えませんでした。

ここはあまりにも有名・・・・・・

関東近在の川越、栃木、大内宿、奈良井、馬籠、妻籠、佐原、佐倉と行ったがそのどことも違う。

観光地の匂いが希薄なのです。お盆休み中でどこも彼処も閉まっていたと言うのが大きな理由なのかもしれません。

自分も観光客の一人なのに言うのも変ですが、いかにも観光用に作られた場所は嫌ですね。

建物は昔のものでも、実生活の臭いがあるのが良いです。今井町のことを知りたいなら、

今井町散策ガイド http://goryo12.web.infoseek.co.jp/imai0.html をお勧めします。

近鉄橿原八木西口駅からほどなく

                       蘇武橋

ここを渡れば、今井町

 

                                華甍 はないらか

今井まちなみ交流センターです。ここで、先ず、今井町の生い立ちを事前学習

駅にはコインローカーはありません。困ったなー

ここに相談しましたら、預かって頂けました。

暑い中、重いカートを曳いて歩かずに済みました。ありがとうございました。

歩いた道順に画像を載せます。

雰囲気だけでも伝えればと思います。

 

一言、この日は暑かった 余りの熱さに歩いていてもボーとしてしまった。

静かな静かな今井町でした。

今一度、ゆっくり訪ねたい場所です。


こう言うの見たくない なでしこジャパン VS北朝鮮

2011-09-09 02:21:56 | サッカー

押し込まれつつも数少ないチャンスに相手のミスを誘ってオウンゴール!

ここまでは良い。

折角、コーナーのチャンスを得ながら、残り時間の経過を狙って、勝ち点3を取る作戦だったらしい。ボールも蹴らずにキープの選択・・・

挙げ句の果てにファールの宣告! 

そりゃーそうだよ。僕だって見ていて、イエローカードを出したくなってしまった。

もっと正々堂々の勝負をしなければ・・・・

挙げ句の果てにロスタイムにミスにミスが重なり、同点ゴールを許してしまった。

挑戦者精神で勝ち取ったW杯。あの清々しい姿はどこに行った。

中国がオーストラリアに負けたため、2位以内が確定し、オリンピックに出場が決まったが・・・・・

自力で決めて欲しかった。

北朝鮮の勝利への執念は日本を上回った。北朝鮮恐るべし!


雨の中の対徳島ヴォルティス戦 V!

2011-09-01 05:28:45 | 僕も応援しています!ザスパ草津

結果は2:0の勝利。得点者は前半29分 小林 竜樹、後半16分 アレックスでした。

台風の余波と思われる雨の中、それも、時折、強く降ると言う最悪の条件で行われました。

2位の徳島に対し完封勝ちしたのは大きい、これからの自信に繋がるでしょう。

平日の水曜日の夜と言う悪条件も加わり、観客数は1,266人。これってワースト記録だったりして、これまでも、観客数が多いと負けやすく、少ないと勝!と言うパターンが多いような・・・、シャイな選手が多いからだろうか・・・・

仕事を早々に切り上げ、試合会場に駆けつけるサポーターにはつくづく頭が下がります。

今回のヒーローインタビューは小林 竜樹でした。ようこそ、お帰り!おめでとう!

今回はオフサイドが多かった。あれ?じゃなくて明らかにでした。ゴールに向かう姿勢は評価しますが、折角のチャンスが生かせず残念です。

それと今日はゴールキーパー22番北が抜群でした。一種神懸かりと言うか・・・・

カメック的には 今日の最高殊勲選手は北 に決定です。