鶴乃江酒造 ゆり

会津若松のこのお店に母は３０年ぶりにお邪魔した。 店の佇まいは少しも変わっていなかったようです。 この蔵本を代表的するお酒は中将。

母達はここで何種類か試飲させて貰い、選んだのはこれ。

 

　　　　　　　　　　　純米大吟醸酒　ゆり

ゆりは母がその昔お会いしたご主人のお孫さんの名前である。ゆりさんとそのお母さんも杜氏です。

スッキリした飲み口、爽快な味わいである。 あとで、パンフレットを読んだら、「しなやか」そして「清楚」とあった。なるほどと思った。