なんとしたことかの大雨

梅雨なにするものぞ、と乗り込んだ

石垣なのに。朝からとんでもない大雨。

横殴り。午後からは雷雨とな。

ということで波照間行は泣く泣く断念。

 

自分一人ならボーゼンと過ごすところ、

朝はとうふの比嘉でお年寄りゆし豆腐

セット。寒くはないので雨を眺めてぼんやり

する時間も悪くない。

タウンパルやまだでゆっくり棚を眺めてから、

白百合の池原酒造所へ。作業場も見せて

いただいたけど、粗熱取ってる蒸米や

昨日仕込んで元気に泡立ってる桶、

２日目の麹大活躍の桶、蒸留前の落ち着いた

桶も見せていただけて感激。楽しみに

していたイヌイ菌白百合、懐かしの白百合に

近い感じで喜んで買って帰る。