![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/cc/f74444cebc374734bd16207d9be5a48a.jpg)
昨日の晩酌。
・手羽中&手羽先のロースト
・釜揚げしらす
・アジの南蛮漬け
・蒸し栗
・昆布と油揚げの煮物
・鮎うるか
「手羽中&手羽先のロースト」は今回はコンベクションオーブンじゃなくて、「マルチロースター」を使用。
それぞれに長短ありますね。
「コンベクションオーブン」は、パリッと焼けつつ、焼きむらが本当に少ない。
「マルチロースター」は、外はパリッと中は結構ふっくら焼けて良いが、
「コンベクションオーブン」に比べりゃ焼きむらはある。
そんな感じです。
で、今日の晩酌の目玉は、やはり「鮎うるか」かな!
醗酵された鮎の美味いこと(*´ー`)
日本酒といきたいとこだったが、もらいもののスパークリングワイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/3a/38fdbde2a48d7e7b683dfc33abe86236.jpg)
うん。
相性はイマイチですなww
でも、美味い美味い♪
そんなワケで食欲暴発。
サンドイッチ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/14/4c266df68464add493eca152cdac3f95.jpg)
スーパーのサンドイッチのカスカス感はパネェなぁ'`,、('∀`) '`,、
さてさて、シメは毎度のカレーヽ(´∀`;)ノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/89/823f6255ac942eb4c0754b78dfdfacbe.jpg)
しっかり食いましたね♪
今宵も自分にご馳走様。
結論・ワインは飲み干す
![](http://kaikai0615b.up.seesaa.net/image/kais_ban8040-e0e5f.gif)
・手羽中&手羽先のロースト
・釜揚げしらす
・アジの南蛮漬け
・蒸し栗
・昆布と油揚げの煮物
・鮎うるか
「手羽中&手羽先のロースト」は今回はコンベクションオーブンじゃなくて、「マルチロースター」を使用。
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それぞれに長短ありますね。
「コンベクションオーブン」は、パリッと焼けつつ、焼きむらが本当に少ない。
「マルチロースター」は、外はパリッと中は結構ふっくら焼けて良いが、
「コンベクションオーブン」に比べりゃ焼きむらはある。
そんな感じです。
で、今日の晩酌の目玉は、やはり「鮎うるか」かな!
![]() 鮎のうるか 100g 3個セット |
醗酵された鮎の美味いこと(*´ー`)
日本酒といきたいとこだったが、もらいもののスパークリングワイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/3a/38fdbde2a48d7e7b683dfc33abe86236.jpg)
うん。
相性はイマイチですなww
でも、美味い美味い♪
そんなワケで食欲暴発。
サンドイッチ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/14/4c266df68464add493eca152cdac3f95.jpg)
スーパーのサンドイッチのカスカス感はパネェなぁ'`,、('∀`) '`,、
さてさて、シメは毎度のカレーヽ(´∀`;)ノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/89/823f6255ac942eb4c0754b78dfdfacbe.jpg)
しっかり食いましたね♪
今宵も自分にご馳走様。
結論・ワインは飲み干す
![](http://kaikai0615b.up.seesaa.net/image/93b376585c7177167f8836c24fd8a4a4.png)
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