仕込3号 森の家の純米大吟醸 26・27日目

またお休みしてしまいました。。。
今から2日分をUPしていきます。



仕込3号　森の家の純米大吟醸の26日目と27日目の様子です。






26日目






27日目


先日からずっと冷やし続けています。
まだ少し元気があるのか、櫂を入れるとまだまだガスが出てきます。
このまま低温で上槽まで引っ張ってやります。