仕込11号 いいやまの酒 17日目 2011-01-31 | 企画のお酒 仕込11号 いいやまの酒の17日目の様子です。 引き続き温度を下げながら進めています。 少しずつ泡が軽くなってきました。 #お酒・お茶 « 仕込12号 大吟醸 10日目 | トップ | 仕込14号 金紋錦特別純米 3... »