仕込12号 大吟醸 5日目 2011-01-26 | 大吟醸 仕込12号 大吟醸の5日目の様子です。 ゆっくりとした品温上昇が続いています。 表面の様子では非常に元気が良さそうですね。 #お酒・お茶 « 仕込11号 いいやまの酒 12日目 | トップ | 仕込13号 純米酒 仲仕込そ... »