リセット

ようやく「床」が見えたのは、昼近くになってからだった。
引っ越し当日を迎え、昨日は朝からバタバタ……。


「夢の国」に近い千葉県の部屋ともさようなら。
２年だけたまたま住んだだけなのに、ガラ～ンとかたづいた部屋を出る時の寂しさは、やっぱり何とも言えない……。


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最後の昼食は、ヒマそうに？していた寮の先輩と、地元のうま～いハンバーグとオムライスの店に。
仲のいい夫婦が営むこだわりの店で、カウンターは６～７席だけ。


肉の食感、旨みがワイルドに凝縮されたハンバーグに、思わず犠牲？になられた牛に感謝したくなった。
とれたての地元の白タケノコ入りの味噌汁も美味。
15時間かけて抽出する「水出し」コーヒーも深い味わいに、ほっこりする。

◆洋食「赤とんぼ」
http://r.tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12006925/

いい食材と手作業のこだわり。
転勤・転居後に関西や九州からも食べにくる客もいるとか。
ネット検索で簡単に見つかる「無難な味」とは違う。

血液にエネルギーを大量に注入されてもらった感じ。
さあ、リセット！