相棒と過ごす日常・・・

日常の1コマを・・・気の向くままに、感じたままに・・・相棒iPhone5sと共に過ごす日常をつづりました。

新茶碗デビュー

2011-07-30 14:44:24 | Weblog
 Kazuです。

2年越しで、新茶碗のデビューです。

この茶碗は、2年前に泉郷に家族旅行した時の陶芸教室で作った、私の初陶芸作品です。

焼き上がりが家に届いた時は、嬉しいやらもったいないやらで、ずっと2年間食器棚に飾っていたんですが、このたび、デビューさせる事に・・・

格別な御飯の味でございます



らーめん 日吉(ネギラーメン)

2011-07-30 14:27:07 | ラーメン
 Kazuです。


らーめん日吉・・・2度目の訪店です。 
前回は、ラーメン(700円)を注文したので、別の種類を注文したかったこともあり、ネギラーメン900円を注文・・・。
トッピングのネギ=200円という事を考慮すれば、思いつく姿だったと今では思うんですが、店ではそんな事は一切考えず、運ばれてきたネギラーメンの姿をみてびっくり・・・
『こりゃ、失敗したか・・・』
心の中で、後悔しつつ食べ進めると、これもありだなぁ・・・内心ほっとしています。

スープは前回食べたラーメンの基本形と同じで、麺も同じです。
おそらく具材もネギ以外は同じ・・・とくれば、そもそもの基本形のラーメンのバランスがいいので、これだけのネギがのっていてもなったく問題ありませんでした。

相変わらず、ここのスープは、口の周り(口びる)はギトギトになるくらいの背油なのに、口の中はさっぱりしてるという、不思議で優しい美味しいスープだし、麺のレベルの高さも相変わらずです。

ネギの量にはびっくりですけどね・・・(A^^


[らーめん 日吉]
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場所:東京都港区新橋5-33-8 新橋SSビル1F
★★★★☆:スープ【4】
★★★★☆:麺【4】
★★☆☆☆:具財【2】
★★★★☆:バランス【4】
合計:14点