鰹のたたき

　Ｋａｚｕです。

昨日、四国から鰹のたたきが送られてきました。

と言っても、もらったわけでなく、購入したもの・・・
お中元で、私の実家と、奥様の実家に、この鰹のたたきを送ったんですが、その時に、我が家にも同じものを購入したものです。

これ、去年の夏に泊まった、高知県高岡郡中土佐町の黒潮本陣にある黒潮工房で作られた藁たきの鰹のたたきです。
サクで送られてくるので、私が切って盛り付けました・・・。

それなりのお値段もしますが、全く臭みのない美味しい鰹のたたきでした。

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