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作ってみました・・・
エスプレッソの抽出はカフェポット式の場合はとても簡単でした・・・。あっという間というかお手軽ですね。
粉を使って作るのも、簡単そうだけど、粉を抑えて固める固さとか、コツが必要なような気がします。
続いて、スチームミルクを作ります。これが難しい・・・目指すのはラテ用のきめ細かさなんですが、カフェで簡単にうやっているようなイメージだったけど、全体を綺麗に細かくあわ立てるのは難しいです。
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ちょっとピンボケですが、出来上がったラテです。
どちらかというとカプチーノに近いくらいの泡ですけどね・・・(A^^
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/fa/2ce56fac9b9fac09f72d6be141aad7b1.jpg)
ミルクジャグの下のほうは泡になっていないミルクがあり、上のほうが泡立てすぎという状態のミルクを入れた形でも、味はまずまずなんですが、ムラがないミルクを作れるようにならないと・・・。
頑張って工夫しながら取得してみたいと思います。
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