ぶどうがり in 一古園

　Ｋａｚｕです。

この画像も、ずいぶんと前の山梨旅行の画像です。

勝沼の一古園に行ったのですが、８月だったので、巨峰が始まったばかりで甘味が少し足りないとか・・・なので、当時シーズン真っ盛りだったのデラウエアの食べ放題を申し込みました。

４０分間食べ放題の中で６房までは食べたけど、以外と食べれないもんですね。

しんたく

　Ｋａｚｕです。

山梨県では、ほうとうも有名ですけど、富士吉田うどんも、ずいぶんと有名みたいなので、夏休みの山梨旅行の際、食べに行きました。

選んだ店は、”しんたく”というお店ですけど、食べログの評価も高かったので、チョイス・・・狭い路地を右へ左へと、ずいぶんと判りづらい場所にありました。
お店というよりは、普通の民家のような感じですけど、ずいぶんと行列ができていたので、このあたりでは有名なお店なんでしょうね。

画像は肉うどんですけど、ものすごい腰の強いうどんです。讃岐のような腰とはまた違った感覚で、ここまで強いと、好みが分かれそうな味です。
太さがまばらの麺で、手打ち感満載でした。

手打ちうどん　しんたく