相棒と過ごす日常・・・

日常の1コマを・・・気の向くままに、感じたままに・・・相棒iPhone5sと共に過ごす日常をつづりました。

ふくみみ

2010-09-25 10:35:53 | ラーメン
 Kazuです。

京王線の府中駅が最寄駅・・・友人と競馬行く機会があれば行こうかなくらいに思っていたものの、食べログを見ていて、『 営業時間がお昼のみ 』とありました。
お昼のみだと、競馬場帰りでも食べれないとわかると、無性に行きたくなってしまい、24日は会社が休みなので思い切って行ってました。

11:30に入店でほぼ満員・・・運よく1席空いていて席に着くと、5分もしないうちに、外には10人ぐの行列になっていました。やっぱり人気店なんだと思いつつも、ラーメンだけ食べるだけにしては、ちっと遠かったです(A^^

さて、注文したラーメンはというと、特製中華そば(750円)です。
中華そば(550円+煮玉子100円)でもよかったんですが、特製は、チャーシュー3枚+煮玉子がついているという事で、特製にする事に・・・。

スープを飲むと、見た目どおりに”優し~く”、そして”深ぁ~い”コクの美味しいスープですね。優しさは鳥・・・深いコクは豚? 違うかな・・・プロではないので、確信はないですけど・・・(A^^
それに、ネギと岩のりでスープはどこまでも飲めそうなくらいスッキリした深い味わいになっています。

麺は極細に近い細麺ですけど、博多のような麺でなく黄色がかった麺で、とても相性はいですね。

具は、ネギ、岩のりがいいアクセントでスープとの相性は抜群・・・煮卵も美味しい・・・柔からいチャーシューも味は評価が割れる味・・・

でも、食べ終わったあとの満足感は格別でしたね・・・バランス最高の1杯でした。


[ふくみみ]
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場所:東京都府中市美好町1-19-6
★★★★★:スープ【5】
★★★★★:麺【5】
★★★★☆:具財【4】
★★★★★:バランス【5】
合計:19点


[Date:2010.09.23] 今日は寒いです

2010-09-24 02:03:43 | 家庭菜園
 Kazuです。

いきなり温度が下がって・・・今日は肌寒い1日です。
晴れてれば、カートという選択肢もあったけど、今日は、比較的家でのんびりといきたところですが、家の片付けをやっていました。

稲穂が思ったより沢山でてきました。
去年より少ないと思ってたけど、数は去年と大差ないようです。

あとは中身ですね・・・この暑さがどれだけ影響しているのやら・・・。

収穫時期は、去年と変えないといけないかな? 素人のような稲作なので、よくわかりませんが、説明書を読んで、様子を見ながら時期を決めていかないとね。

発芽しました

2010-09-24 01:55:39 | Weblog
 Kazuです。

かぶが発芽しました。
こんなに早いの? 種をまいてからおよそ2日で芽がでて、今現在、こんな感じです。


本葉がでると、間引きをする必要がありますね・・・。
なぜが、かぶを手に持って、かぶ上がれ~!、かぶ上がれ~!といった、政治家(故・元:総理)の事を思い出している今日この頃です。
育てるのは面白いけど、私はかぶはあまり好きではなかったりします(A^^


きみはん

2010-09-23 12:03:24 | ラーメン
 Kazuです。

はむきんさんと、oldさんと、ラーメンを食べに行きました。
今回、チョイスしたのは、『 特製江戸前煮干し中華ソバ:醤油(900円) 』です。

スープは煮干系の醤油ということで、魚の香りがかなりしますが臭みは一切ありません。
画像をみてもらうと、スープに少し灰汁のような泡がたっていますが、これは灰汁ではなく、1杯1杯スープを、雪平鍋のような口の広い鍋で暖めて出してくれるため、沸騰する手前の鍋の中で、煮干の粉を含めたスープがよくかくはんされ、泡っぽくなってみえています。

とにかく、熱々の一杯なので、季節的にもう少し涼しくなってからのラーメンのような気がしました。ラーメン鉢の口が狭いタイプもあいまって、“フーフー“と冷ましながらの食べるも、予想通り、食べ終わると、舌が焼けどぎみ(A^^
熱い舌まわりを冷ますために、スープの温度が丁度よくなるまで、水で口の中を冷やしながらの食事となりました。

スープには、柚子と香味野菜のネギ、カイワレが入っているので、濃そうな色合いも全くそういうこともなく、スッキリと最後まで完食できる美味しいスープでした。

麺は、ストレート麺(中くらいの太さ~中細)ですが、このスープがよく絡んでいい感じですね。量は私には少し多めでしたが、麺そのものは、つけ麺でも大丈夫なくらい、しっかりした味の美味しい麺です。

具材は、味玉“最高”・チャーシュー“うまうま”です。これにワンタンが加わり、いいハーモニーでございます

それより、スープの中に細ギリで刻んである、細いメンマ?野菜?のようなものが、アクセントになって、柚子や香味野菜のさっぱり感もあいまって、ラーメン全体のバランスを引き締めている感じです。

はむきんさんの食べてた、塩がうまそうでしたね。次は塩を食べてみたいと思います。


[きみはん]
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場所:東京都台東区根岸3-3-18
★★★☆☆:スープ【3】
★★★★☆:麺【4】
★★★★★:具財【5】
★★★★☆:バランス【4】
合計:16点


シーパラダイス

2010-09-23 11:14:27 | Weblog
 Kazuです。

月曜日に行った八景島シーパラダイスです。

今回、携帯以外の別のディジカメを持っていったので、相棒の携帯で撮影した画像はというと・・・数枚のピンボケを除くと、この3枚だけです(A^^

八景島には、乗り物もあるものの、我が家はというと・・・
*大のジェットコースター嫌い
*三半規管が弱く車酔いをするので回転系はダメ
*地球の引力が体験できる落下系も当然ダメ

という事で、いつものごとくアクアミュージアムと、イルカに触れる、ふれあいラグーンという心臓によい場所をチョイスして回りました。


エスカレータのあるトンネルの水槽では、たくさんの鰯が泳いでいます。サメと一緒なので緊張間のある水槽といったことろでしょうか?



ここが、ふれあいラグーンです。ここは、イルカやペンギンや磯の生き物に実際に触る事ができるところです。
触る時には撮影しないで・・・と言われたので、ディジカメで近めで撮影はしましたが、直接触っている画像はありません。



今回に限り、別のディジカメ画像で記事をフォローしたいと思います。
バンドウイルカと、白イルカに触って帰りました。別料金の有料ツアーではないので、ちょっと触るだけですけど、それでも子供達は大喜びでしたね。


イルカの皮膚は、ツルンツルンでしたね・・・。触って気持ちいいです。イルカセラピーがあるものよくわかります・・・癒されますね。



白イルカのトロロ君です。若い女の子の2頭の白イルカを毎日追っかけまわしているそうです。2頭の女の子のお婿さん候補らしいのですが、トロロ君は年齢的には”おじさん”らしく、若い子白イルカには嫌われているそうです。


ちなみに、白イルカの皮膚は”ざらざら”してました。
”おじさん”だから(A^^
いやいや・・・生息区域は寒い海を泳ぐらしく、そのための皮膚だと思いますけど・・・

ベランダガーデニング

2010-09-19 23:42:47 | Weblog
 Kazuです。

我が家のベランダガーデニングで、今、植えている植物達です。
寄植のプランターで空いている所は、秋の1年草でも植えたいと思います。


こちらはハーブポットです。
この空きスペース・・・春になると、『 これ植えて 』 と100%の確立でラベンダーを渡されるので、もしかすると、秋だけを楽しむ花を植えるかも・・・


土をいじっていると落ち着きますね。

かぶ

2010-09-19 23:28:31 | Weblog
 Kazuです。

今日、奥様から、『これ植えて・・・』 と言われ、種と説明書を渡されました。
あっちに土もあるから、子供達と植えといて・・・だそうです。


どうやら、『 説明書+種+肥料が配合された土 』 のセットを購入したようで、子供達と植えてみました。


上の子は、成長日記をつけてみるそうです。バケツ稲の時は3日坊主だったので、どこまで続く事やら・・・

[Date:2010.09.19] 暑さが落ち着いて・・・

2010-09-19 14:30:58 | 家庭菜園
 Kazuです。

『稲は太陽が好き』と、育て方に書いてあったものの、この夏の猛暑は流石に辛そうだったので、ベランダでも軒下で育てていました。

暑さがだいぶ落ち着き、ベランダの軒下から、太陽のよく当たるところに移動・・・出てきた稲穂が頭を垂れるのも、あともう少しですかね・・・最近雀をよくみかけるので、雀に食べらないようにしないとね。