チョコ、チョコ、チョコ。

10日の火曜日、マイミクのkurochanに習った「チョコレートムースケーキ」を
我が家のクッキングでやってみました。

電話でしっかり教えてもらったので、ばっちりのはずだったのに
みんなでやってるとあちこちに気が散るので、
「あ」と気がついたときには
ムース生地が固まり過ぎてしまっていました。
でも、なんとか出来上がり
ココアを振るときに、ケーキの上に乗せる型紙も
来てくれた方が切ってくれました。



切ると4層に…

めちゃくちゃ美味しかったわよ～～～
来てくれた方たちも大満足の様子でしたわ
（お昼のホテルカレーも大好評でうれしかったなぁ）



それから11日の建国記念日、
みりこが今年はプレゼントを手作りしたいというので
作りました、ココアケーキ。



以下みりこ奮闘記です。


フードプロセッサーで泡立てた卵の生地をボウルに流し込んでます。
（うちのフードプロセッサーは勝手に泡立てしてくれるの）
ここにココアと小麦粉を混ぜてフライパンで焼くだけ。

出来あがった生地をハートの型で抜いてます。
（この型はこの間、Monkey Majik　コンサートで渋谷へ行ったとき
LOFTで買ってきたの）



抜けたハートと、ハートが抜けた生地

この余った生地は、２階の住人（番人とけんぴ）の口へ。（笑）

そしてチョコやチョコペンシル、アーモンドやアラザンでトッピング～

これはかなり楽しい作業

それから、昨日、なんだか物足りない…ということで
トリュフも作りました。



こちらはチョコ生地は私が作ってあげて、
みりこは丸めてココアをまぶしただけ。

そして、ラッピング～～したのがこちら。



はぁ、自分で作るのと違って
子どもに作らせるのは気力体力が要ります。
やっと終わった感じ。


私はトリュフを作る前に、パパっちにチョコムースケーキをもう一度作りました。
今、冷蔵庫の中

でも、もうしばらくチョコは見たくないなぁ。。。

追記：

こちらが今日のチョコムースケーキfor パパっち。




今日は周りにアーモンドを砕いてくっつけました。
型紙をちょっと失敗したけど、家で食べるんだから良いのだ。