太陽と花と波と緑そして命

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へちまスープ A dishclothgourd soup

2023-11-08 06:00:00 | 日記

English follows

へちまをもらい、レシピも教えてもらった。

I got a dishclothgourd and she tought me how to cook it.

1 へちまを適当な大きさに切る。

1 Cut dishclothgourd some pieces.

2 お湯を沸かし、ほんだしと干しエビを入れる。

2 Boil water and put some hondashi(Japanese soup source) and hoshiebi(dried shrimp)

 

 

3 へちまを入れ、煮る。

3 Put dishclothgourd and boil

 

4 さつま揚げを入れ、味を塩でととのえたら出来上がり!

4 Put satsumaage, some salt and done!

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