へちまスープ A dishclothgourd soup

English follows

へちまをもらい、レシピも教えてもらった。

I got a dishclothgourd and she tought me how to cook it.

１　へちまを適当な大きさに切る。

1 Cut dishclothgourd some pieces.

２　お湯を沸かし、ほんだしと干しエビを入れる。

2 Boil water and put some hondashi(Japanese soup source) and hoshiebi(dried shrimp)

 

 

３　へちまを入れ、煮る。

3 Put dishclothgourd and boil

 

４　さつま揚げを入れ、味を塩でととのえたら出来上がり！

4 Put satsumaage, some salt and done!