紀州田辺の名物サンド その名も ”たなべぇサンド”を食べてみました。
梅干と紀州うめどりを素材にしたサンドで、田辺市内の9つのパン屋さん、喫茶店で販売しているようです。
パンに梅干? と思ったが 酸っぱさはきつくないし 紀州うめどりの(梅酢の成分を含む肥料で飼育された鶏)のチキン味とマッチしていて美味しいじゃないか!
今回は MARIBU の喫茶店でテイクアウトで初めて買ってみましたが ソテーしたうめどりと焼きパイナップルの甘さとやや酸っぱい味がほどよくミックスしているし ボリューム満点。お値段は650円でした。
味は 各お店によりちがうので食べ比べするのもいいかな・・・
たなべぇサンドのことは WBS和歌山放送ラジオで知りましたが 遠方からの観光客もすでに情報を得られてるのか たなべぇサンドのファンが増えてるようです。