JJ3SHR無線室

アマチュア無線、日々の出来事等色んな話題を綴っていきたいと思います。野菜作りは趣味から仕事になりました。

和歌山県北山村のじゃばらチューハイ

2015-11-16 19:17:21 | グルメ

本日、田辺市で 道の駅物産展が開催されていましたので出掛けました。

会場でじゃばらを頂いて、早速焼酎にいれて飲んでみました。

レシピは 地元富田の水で作った氷に、金宮焼酎:(1:1 富田の水)

じゃばら1/2使用。半分は絞って入れました。半分はグラスに飾って。

金宮の独特の 甘さが消えレモンののような甘酔っぱさも無く たくましいいい香りです。

画像には お気に入りの白ワイン オーストラリアのジェイコブとおつまみの 空豆唐揚げです。

本日 雨が降る前に 畑に 空豆の苗を植えました。

5月には美味しい豆ができますように・・・

 


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