マツチヨ＃閉店しました＃

やっと「マツチヨ」に行けました
茅ヶ崎駅南口　徒歩3分。。

できたときからずーっと気になってたのですが
あまりにも家から近いし、いつでも行けるかー
と思っているうちに3カ月もたってしまいました

同じく「マツチヨ」が気になってた
お友達夫婦と4人で入りました

実は、私が通っている美容師さんが好きで
よく行っていると聞いていて
「入れない時もあるから、ぜひ電話して行ってみて～」
と電話番号を渡してくれていたのでした

お店の入り口は少し不安になるような入口

でも、中に入ると
意外と広くて綺麗です

↓まず、しろころ
（グルメウォーカーで半額のクーポンが出てますよ）



新鮮臭みが全くありません
私的には今までで一番新鮮だと感じました


・・・
気が付いたら焼きに入ってしまったので
お皿の写真はありません

他の写真も、焼き始めてから
おっとと慌てて撮ったので、少々減っています
＆写真を撮り忘れています

食べることに夢中になってました


タレは甘辛い味噌だれ

美味しいし、多分これで良いんだと思いますが
個人的には
物によって、ちょっと違う味のタレもあったら
変化がついていいのかも？と思いました
でも、味噌ダレが一番合うのかもねー

たとえば、ちょっと違う味噌ダレ2号とか開発してくれたら

↓ハラミ
焼き肉屋で食べるハラミよりコリっとした感じでした
なんでだろ？


↓ガツ
これも、コリっとしてあとひきです
美味しい　もう一皿頼んじゃいました



↓ナンコツ
豚のナンコツかな～なんだろ？
炙って食べるナンコツは初めてです　いつまでも食べれそう　コリコリ


↓そして、この真ん中のグルっとしたコブクロ
これが、プリっコリっで気に入りました
新鮮なんだなーと実感する味でした



↓牛タンつくね　ジューシーです


↓ホルモンだけでなくカルビもありました
これは梅味の方かな
油がこってりしてるから、梅味はさっぱりしていいかも


↓そして・・・名前は何？？
お隣が焼いていたのを見て、「うちも！」と頼んでしまいました
マスターは「しろころ」と同じだと言ってましたが
ほんと？？ちょっと見た目はグロイですね

タレにつけこんであるので、焦げないように焼きます


焼きあがったらお店の人がハサミで切ってくれます
↓元気で明るいマスター
（ちょっとピンぽけになってしまってごめんなさいね）

「しろころ」よりかなり歯ごたえがある感じ
私たちの焼きが足りなかったのかな～



もうここまででかなり食べましたね
写真にないものも食べてます

なのに・・・
マスターの「今日はレバ刺しの良いのがあります」
の一言に
「食べます！」

↓これも、気が付いたら食べ始めてしまったので減ってます
そして、塩をかけたので表面が白くなっていますが
初めは綺麗な赤色でした



新鮮
臭みがないどころか、コリっとしちゃってます
こんなのは初めてです

でも
残念なのは、特に専用の調味料が付いてこなかったこと
ごま油をもらいました

テーブル塩じゃなくて、美味しい天然塩とおろし生姜があったら
最高だったのに
残念

でも、テーブル塩とごま油でも美味しかったんだから
凄い・・・とも言える

でも、だからこそ残念
マスターよろしく～


ホルモンは、ほとんど一皿480円です
飲み物も500円前後だったと思います

私たちはかなり食べすぎて
一人4000円ちょっとになってしまいました
あら～

焼きながら飲んでいると
どんどん入ってしまうので危険です

ご飯とかでもっと膨らました方がよかった？

食べすぎてちょっと後悔したのですが
翌朝もたれてなかった！
やっぱり新鮮だったからだと思います

また、行きます

追加
ちゃんと七輪の上に換気扇がありますが
どうしたって、全身臭いが付いてしまうのは避けられません
気をつけてくださいね
（T)