順調に実をつけて育った ジャワ唐辛子は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/6e/8a48ee5ca4b0181f44b24f30924fc928.jpg)
赤も良いけど、
うちでは緑が好評です!
どんどん赤くなってしまうので
急いで収穫 そして冷凍!
赤くなる直前でないと、ちょっと苦い・・・
なかなか採りどきがわかりにくいんだな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/a5/eceea5395d7585f86023e1f085531d02.jpg)
赤くなって採る方が簡単なのねー
カルパッチョ(風)に最高でした!(これは、石かれい)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/82/1d0318ae80b814392156a630600e90f7.jpg)
オリーブ油との相性がとっても良いみたいです
きっと冷製パスタにもすごく合うんじゃないかな
暖かいパスタにこんなにかけても・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/6e/f4016958936a6d346d3210953a1fb4e4.jpg)
辛味を ほとんど感じません!残念
不思議ですねー
お刺身のワサビ代わりに(好みが別れるかなぁ)
かんぱちに乗せたら、ちょっと違ったみたい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/e4/56096a824948a05ac47dfd1a7de3c8fe.jpg)
白身のお魚だと良かった?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/dd/e71c44d4e77dd78edab79900fe98b1db.jpg)
火を通してしまったり、暖かい料理にかけてしまうと
辛みも香りも弱くなってしまうようです
常温以下の料理に最適ということがわかりました
使用する範囲が制限されて使いにくいと思う人もいる
かもしれませんね
冷たい麺類の薬味にも良!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/ce/98340ac3824154d16bafc7d1661c63e1.jpg)
緑は噛んだ時にひろがる香と辛みがさわやかです
他の唐辛子とは違って、やみつきになるかも!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
そして、8/20までに91本収穫して
これで、ほぼ終了かなーと思っていましたが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/18/78c728966736a93b45e7afa9de61e184.jpg)
また、どんどん花が咲いてきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/48/e9d9d87af26e7825454062f53af9f401.jpg)
すごいパワーです またどんどん出来るようです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
それに比べ、
毎年、8月頭には刈り取って、その後またもりもり生えてくる
バジルですが・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/50/91100df6ec60606e1f10f6d49b9dbb13.jpg)
今年は全く生えてこない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
気温が高いせい??
苗が悪かった??
今時点で生えてこないのはダメなんじゃないかとも思いますが
気温が下がったら生えるか?
とあきらめきれずに放置してあります
どうかなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_sad.gif)
(T)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/6e/8a48ee5ca4b0181f44b24f30924fc928.jpg)
赤も良いけど、
うちでは緑が好評です!
どんどん赤くなってしまうので
急いで収穫 そして冷凍!
赤くなる直前でないと、ちょっと苦い・・・
なかなか採りどきがわかりにくいんだな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/a5/eceea5395d7585f86023e1f085531d02.jpg)
赤くなって採る方が簡単なのねー
カルパッチョ(風)に最高でした!(これは、石かれい)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/82/1d0318ae80b814392156a630600e90f7.jpg)
オリーブ油との相性がとっても良いみたいです
きっと冷製パスタにもすごく合うんじゃないかな
暖かいパスタにこんなにかけても・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/6e/f4016958936a6d346d3210953a1fb4e4.jpg)
辛味を ほとんど感じません!残念
不思議ですねー
お刺身のワサビ代わりに(好みが別れるかなぁ)
かんぱちに乗せたら、ちょっと違ったみたい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/e4/56096a824948a05ac47dfd1a7de3c8fe.jpg)
白身のお魚だと良かった?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/dd/e71c44d4e77dd78edab79900fe98b1db.jpg)
火を通してしまったり、暖かい料理にかけてしまうと
辛みも香りも弱くなってしまうようです
常温以下の料理に最適ということがわかりました
使用する範囲が制限されて使いにくいと思う人もいる
かもしれませんね
冷たい麺類の薬味にも良!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/ce/98340ac3824154d16bafc7d1661c63e1.jpg)
緑は噛んだ時にひろがる香と辛みがさわやかです
他の唐辛子とは違って、やみつきになるかも!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
そして、8/20までに91本収穫して
これで、ほぼ終了かなーと思っていましたが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/18/78c728966736a93b45e7afa9de61e184.jpg)
また、どんどん花が咲いてきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/48/e9d9d87af26e7825454062f53af9f401.jpg)
すごいパワーです またどんどん出来るようです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
それに比べ、
毎年、8月頭には刈り取って、その後またもりもり生えてくる
バジルですが・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/50/91100df6ec60606e1f10f6d49b9dbb13.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
気温が高いせい??
苗が悪かった??
今時点で生えてこないのはダメなんじゃないかとも思いますが
気温が下がったら生えるか?
とあきらめきれずに放置してあります
どうかなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_sad.gif)
(T)