すごい 生命力です。

パクチーはこんなに育ちました
もうそろそろ収穫できそうです

種のせいなのか？やっぱり秋蒔きのほうが良いのか
春より断然　質がいいです


第2弾のパクチーもこんなに育ちました


ほうれん草は間引きの時期となりました
すっかり忘れていました


どれも元気そうで選びにくい
引っこ抜くと隣も抜いてしまいそう・・・
意外と難しいです


ミニトマト　早く赤くならないと真冬になってしまいます
茎が折れ曲がりすぎて
このトマトはこんなに地面に接近（右下）
大丈夫か？


葉は全く元気がありませんが
直径3センチくらいの実が沢山
花まで、まだ咲いています
心が痛くなるような頑張りです
↓


そう、バジルは11/15についに全収穫しました
芽が黄色くなってきたので
↓


さすがに気温が下がってきたので限界になったのだと思います
もう少しいけそうだったけど
バジルペーストにしました
味には全く問題ありませんでした

前回の３分の２くらいの量でしたが十分です

バジルには、花まる１０個あげたいくらいです
・・・どれだけ働いたか

まさか・・・でも来春芽が出ないか
捨てずにおいておきましょう
↓


ベビーリーフ
丸坊主に刈り取った左半面がこんなに生えてきました
すごい生命力です　


間引きしたほうれん草と
収穫したベビーリーフで朝食のサラダにしました


今日はジャガイモとコーンとトマトと
こんがり焼いた魚肉ソーセージ
焼いた魚肉ソーセージ美味しいですよねー
好きなんです

ささやかですが
収穫　→　そしてすぐ食べる

心の贅沢です

そして、植物たちの頑張りに
感謝と感動
（Ｔ）

伊勢えびとさざえと大格闘！

伊勢えびとさざえが届きました
（頂き物です　ありがとう～）

生

さざえは生きてる！
エビも生きているのか？？

さざえはつぼ焼きをしたことあるけど
生の伊勢えびを扱ったことがありません

大丈夫か私



お～
おが屑の中からエビがー
生きてないよね・・・お願い・・・
↓


持ち上げた
かなり恐いぞ
↓


洗い落とした
動いた？まさか・・・びくびくです
↓


うわ～　やっぱり恐い
こういうの結構大丈夫なんですけど、さすがに今回は
↓


説明書が入っていたので
それを頼りに・・・



刺身
Ｓが身をはずしてくれました
無理かと思いましたが、なんとか・・・
氷でしめた身は、コリっ＆ムチ＆甘い　うまいですー


もう１匹はオリーブ油でシンプルに焼いてみた


じゃーん
自家製のバジルソースを添えて
葉っぱも自家製うふっ

・・・うまい～
何にもしてないのに


さざえも刺身に
がんばりました
なかなか、貝から離れなくて苦労しました
２個分ですが、こんな量になってしまいました
↓

でも、コリコリで磯の香満点

こんな私がやっとこ作ったのに
こんなに美味しいなんて
素材の鮮度と味が全てなんですねー


つぼ焼き
すごいです　貝の多きさに比べて中身が大っきい
↓


説明書に書いてあったのですが
つぼ焼きって、醤油を最初から入れてはいけないんですね
身がきれいにはずれなくなってしまうんだそうです

出来上がって食べる直前にちょっとたらす

確かに、今回全てぷるんと肝まできれいに出ました
感動
そして、味にも感動

今まで
磯臭さとはまたちょっと違う「臭い」は
鮮度が悪かったんですね
全然ちがいます

刺身に使う為に取り除いたさざえの「肝」は
説明書に従って、醤油と酒と砂糖で軽く煮ました
↓


うまーい
これっぽっちですが、これだけで一杯は飲める


こういう
贈り物って、当たり外れありますよね
以前、自宅用に送ってみたら
だった事もありました

なつかしい
南房総の千倉

いいぞー「スズ市水産」

次？またこんな機会があったら
今度はもうちょっと落ち着いて出来そうです？

そうそう
お刺身にした伊勢えびの頭は
今朝、お味噌汁にしました

大切に命を頂きました
合掌
（Ｔ）

防犯カメラ

防犯カメラを設置してきました～
しかも3台
アパート・駐車場のオーナーからの依頼です。




カメラといっても高性能なのかすごく軽い
大きさはＡ4サイズより小さい
（乱雑なのは事務所で試し撮りの接続をしたので）



夜や暗い所では赤外線を発するというので
事務所の電気を消してみたら、なるほどボヤ～と赤くＬＥＤが
まるでゴルゴ13の様に・・・



先ほどのカメラが写した事務所の映像です。
キーボードの手前の黒いのが、1ＴＢのＨＤＤです。
カメラを８台まで接続できます。



これで安心してクリスマスを迎えられるでしょう
と言ってもツリーにぞうさんを提げるのは


本当は付けなくて済むと良かったのですが。
どうなる事でしょうか　（Ｓ）

タンゴールでランチ その2＃閉店しました＃

昨日はお友達がお仕事の話で事務所にいらっしゃいました

では、ランチを一緒に
ということで

タンゴールに行きました

夜に行こうと思いながら、なかなか外食しないので
行けぬまま・・・の
再びのランチです

日替わりのランチがありました　
↓


日替わりのカレー２種（この日はマグロのカレーと豆のカレーでした）
サフランライス
ナン
パパダン
サラダ
フライドポテト
デザート＆お茶
で１０００円です

なんと、ナンはおかわり自由です

丸いおせんべいみたいなのがパパダンです
豆の粉で出来ているそうですよ

そのままパリパリ食べるのかと思って
一口
ほのかにエビのような味もして、香ばしくて美味しい～

と・・・
これは
サフランライスの上に砕いてのせて
その上に２種類のカレーをかけて混ぜて食べるのが
スリランカ風なんだそうです

慌てて
やってみました
↓


パパダンが香ばしくて
また違った世界です
おいしい　おいしい

サフランライスの上にのってた
チャツネの様なもの
（ピリ辛で、スイートチリソースに似てました）
と混ざって、さらに新しい風味です

こういう、
その土地での食べ方が体験できるのって
好きです

ナンもあるし、ライスもあるし
ナンのおかわりなんてお腹いっぱいで無理だわー
と思ってましたが

頼んじゃいました
やっぱり

さらにおっきなナンが来ました
焼きたてでアツアツもちもちです

焼きたてはさらに美味しい

デザートは
ヨーグルトにフルーツとゼリー入り
↓


身体にやさしい
カレーもスパイシーなのに脂っこくない


そして
オーナーご夫婦のお人柄に
ほんと癒されます

（Ｔ）

満足の収穫♪

ベビーリーフです　こんなに育ちました
（正しくは「ガーデンレタスミックス」という種ですね）

鑑賞用としてもきれいです
全く手がかかっていません　えらい
↓


秋だからよかったのかな

以前、春にルッコラを蒔いたら
小さい芋虫　大発生で　
あっという間に全滅しました


ほうれん草
やっと、ほうれん草らしい形の葉が
なるほど、パクチーと一緒で、２段目から出てくるのねー
↓


パクチーです


前回、確信を持った方法　

５センチくらいに伸びてきて、倒れたりしだしたら

↓土を盛ります
全体に１～２センチくらい
そして、しっかり立たせます


こうすると、しっかりすくすくと育ちます
ぐにゃぐにゃのままししていると、よくありません

ぜったい効果あると思いますよ
自己流だけど



そして
ビーリーフを収穫
10/13に種まきして、ほぼ１ヶ月です


種を蒔き過ぎたみたい
うすく蒔いたつもりなんだけど

すごい密集して生えてしまいました

収穫するにも
どこを切っているのかわからない始末・・・
葉っぱの真ん中を切ってしまったり
可愛そうなことをしてしまいました

葉同士もからまって仲良く育っていて
離れない

切った葉が取れないんです

やっとこのとで
プランターの一部を収穫　その後の姿
ちょっと悲惨？
↓


こんなにたんまり採れました


夕飯のサラダ用です

なんか「収穫した！」って量でうれしい

それにしても
育てやすい・・・なんてもんじゃない！
バラバラ蒔いただけ
楽すぎます

下を少し残して刈り取れば
また生えてきて、収穫できるそうです
それも、数回

なんていい子なんでしょう

これは常時育てるべきですね


かぶ＆ペッパービーフ＆ミニトマト　と混ぜて
（ちょっとぐちゃくちゃで判りませんね）


塩コショウとビネガーとオリーブオイルで
シンプルにに和えて
食べるときににパルミジャーノをかけて食べてみました

うっ、うまーい

でも、実は
ペッパービーフ　→　賞味期限日　１日オーバー
パルミジャーノ　→　カビがちょっと出はじめたのを慌てて削った

それでも
すんごい美味しい
・・・それは気のせい？

でも、間違いなく新鮮です
葉っぱは・・・ね
（Ｔ）

強風の被害です

今日は激しい風でした

無事でした？

ウチは
ベランダを見たら

靴下干しが、もげていた↓


柄の部分だけが、竿止めピンチで止まってました
うそみたいな光景です

100均で買ったやつだったからダメだったのかも
それにしても、もげます？普通。。。？？？
ピンチも１つもげてました

靴下たちは四角い枠と共に
こともあろうに・・・
ベビーリーフの鉢の真ん中に

あちゃ～

しかし、ベビーリーフは数本折れ曲がっただけで
ほとんど無事でした
密集した葉がクッションみたいになってたみたいです
意外と丈夫　すごい　すごい


しかし横を見ると

↓トマト　落ちてたー　


いい感じに育ってたのに

台風も乗り切ったのに

強風の事は考えてもみませんでした
このあと、さらに落ちてしまわないか心配

がんばれー
（Ｔ）

そりゃ 新鮮だよ＠大磯

「めしや　大磯港」
場所はもちろん大磯の港





～メニュー～

　　　港御膳　　　４０食
　　　煮魚定食　　３０食　１時には完売でした
　　　刺身定食　　３０食
　　　天丼　　　　１０食


行列ができてました。
こんな平日の真昼間に、なんと暇な（失礼）中高年の多いこと。

ビックリです。



ビックリと言えばこの天丼

一見　具が少ないなと思いましたが
ななんんと具だくさん
ヒラメのえんがわのてんぷらは初めて
サワラはゴロゴロ入ってます
きっと薄くて高そうな感じがコショウ鯛？
カワハギも肉厚でした
イカゲソは小さいか
ピーマン・万願寺唐辛子も隠れています。

満腹でした。　

隣の方は刺身定食でしたが、こちらも皿からはみ出してました～



お店が水曜日定休なので、昼に抜け出してしか行けません。（Ｓ）

ほうれん草ってこんな感じ

これがほうれん草の芽です
初めて見ました
↓


細長い感じが
ほうれん草といえばそんな感じですが
個人的には意外な形でした

こういうことをしてると
育つ過程が見れて
それだけでも面白いです

美味しく食べられれば、さらに


１０／２７に、ほうれん草と同時に蒔いた
「第二弾」のパクチーも
今日やっと、ちらっと芽が出てきたようです


だんだん夜が寒くなってきてるから
芽が出るのが少し遅くなってきているみたいです


ところで、
先日のＬＥＤライト
ラスカの３００円ショップで
ほぼそっくりのを見つけました

えっ

光り方がイマイチな感じがしますが
気のせい？

同じだったら
かなりショックですー

いいや
ぜったい違う

そう思いたい・・・
（Ｔ）

クリスマス気分♪

水曜の散歩の続き
今まで一度も入ったことのないシリーズ

雄三通りのＡＲＥＡ

良いものだけあって素敵です。。。

ここのイスは
宮大工と同じ方法で組み立てているんだそうです
次はこんなイスが買いたいものです



Ｄ.ＰＡＲＡＤＩＳＥ　になんとなく入ってみました
高さ２５センチくらいのツリーが
セールになってました
２００円　←　６８０円　
衝動買いです


また、
入ったことのないスポーティフの２階へ
ディスプレイで光っているこの子に
ただの細い針金に見えますよね
↓

ブルー、薄いブルー（シルバーらしい）、ゴールド
の３色があります

私はゴールドを購入
１０５０円
こんな小さいのにＬＥＤライトです
お店の人が、「最小のＬＥＤライトです」って言ってましたよ

スイッチＯＮ


どこがライトなの？って感じに
イボのように小さいライトがついていて
その光がなんとも暖かくかわいいんです～

買ってきたツリーに
早速、家に残っていた飾りをちょっとつけて

巻きつけました～


この光だけで、ぐっとグレードアップ
小さいツリーにぴったりです


ということで
なんだかクリスマス気分が盛り上がって

残り物の資材で
リースも作ってみました



お店の玄関を飾っています

街の中も
あちこち、クリスマスらしくなってきましたねー
（Ｔ）

茅ケ崎ぶらぶら

水曜日の休みに
カンティーヌ・マシューにランチを食べに行きました

オープン初日です

お店の中が先日よりさらにディスプレイされていていました
かっこいいです


ランチセットにしました
セットに付く前菜です

先日美味しかった「パテ・ドゥ・カンパーニュ」
・・・わたしテリーヌと書いてしまいました　間違い
ごめんなさい

Sはハンバーグ
山芋がつなぎに入っていて、
しっとりして上品なハンバーグです


私はパスタ　エビとブロッコリーのペペロンチーノ
エビいっぱい
パンチ系よりは上品な味です


デザートはトマトのソルべとパンナコッタ
特に、トマトのソルベが気に入りました


コーヒーも、先日よりコクがある味で
これまた美味しかった
コーヒーが美味しいのはうれしいです

通常1,000円のランチだそうですが
10日まで半額
申し訳ないほどです

久しぶりに
茅ヶ崎をぶらぶら歩いてみました
自分達の休みと祝日が重なる事は稀なので
休日の茅ヶ崎を初めてぶらぶらした感じです

いつも入らないお店とかも覗いてみたり

ちょっと、期待以上の収穫もありました
。。。それはまた明日

海にも寄ってみました
浜で遊んでいる人がいっぱいいました
静かな海です

空気がきれいなので
烏帽子岩も江ノ島も近くにくっきり見えました

↓写真だと説得力ありませんねー　烏帽子岩・・・小っさ
　おかしいなぁ　ヘタってこと？


グランドホテルの跡地につくられている商業ビル
出来てきましたねー
どんな感じになるんでしょうね



海のまん前
素敵な空間にしてね

（T)