姉が伊豆のお土産にかめの手を買って来てくれました。
いや～初めて見ました、、、ちょっとグロテスクな感じ(笑)
それを塩水で10回ぐらい洗うと綺麗になると言うことで
主人が洗ってくれました
たしかに綺麗になりました
そして、鍋に入れ煮立ったら灰汁を捨て、昆布だしを少々
そして味噌を入れて頂きました
いい香りの出汁がでて
美味しかったです
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姉が伊豆のお土産にかめの手を買って来てくれました。
いや～初めて見ました、、、ちょっとグロテスクな感じ(笑)
それを塩水で10回ぐらい洗うと綺麗になると言うことで
主人が洗ってくれましたたしかに綺麗になりました
そして、鍋に入れ煮立ったら灰汁を捨て、昆布だしを少々
そして味噌を入れて頂きましたいい香りの出汁がでて
美味しかったです
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