おいなり

久しぶりに、おいなりを20個作りました
今まで、地元の豆腐屋で油揚げを買っていましたが
今回から、お義母さんに聞いた
川口町の黒田豆腐店で購入しました
ここの油揚げは、おいなり用と伝えると
油揚げの端から、エアーを入れて開きやすくしてくれます
油揚げを開くのが、私の中で面倒くさいので
これは、本当に助かります
油揚げも厚みがあって、美味しいです