鯉の洗いに鰌のから揚げ、川魚で一献

鯉は「こい」。鰌は読めない？「どじょう」です。
我が街、古河は茨城に栃木、群馬、埼玉、千葉が接する県境地帯。県を跨いで水郷が広がります。なので川魚の消費が多い。

今夜の肴は、鯉の洗いに…

どじょうの唐揚げ。

ちなみに、古河の名物は鮒の甘露煮。どこまで川魚が好きやねん！