散々だった2020年、2021年はコロナ禍から克コロナへ！

今年もお陰様で何とか１年を過ごすことができました。ブログを見てくださる方も増えて感謝の年でした.は
年越し準備も完了、古河に移り住み始めて7回目の年末年始、初めて古河で過ごします。
テレビでも見てのんびり過ごしますか？再放送ばかりだなぁ…コロナ禍では仕方ない。
そんな中でもBS-TBS「ヒロシのぼっちキャンプ」がいい。ヒロシさんのキャンプ飯を見ながら、一杯やってます。
冷蔵庫には頂き物に職場販売…買ってきたもの、美味しいものがいっぱいありますから。後は年越しそばの準備です。

散々だった2020年、大晦日は都内で新型コロナ新規感染者1300人超との報道。なんとなく大台越えは予想してましたが…1300超！
でも今年の元日、そんなこと誰が考えてましたか？？

今年のブログを読み返してみます。2020年1月1日、嫁さん実家に帰省。北海道札幌市西区、西野神社に初詣でをしています。
～～～～～～2020年元日のブログはこちら～～～～～～

明けましておめでとうございます。

昨日までの異常な高温から一転、新年は冷えて雪になりました。

嫁さん実家近くの神社に初詣で。

小雪が舞ってました。

気温はかなり下がったので、川の水面は凍ってました。

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年始、2月にお義父さんがドバイ旅行するというので、やんややんやとやってましたが、この1年間のあり様は想定外。
1月31日のブログで、街からマスクが消えつつあることがわかります。
その2月に入り、日本だけでなく全世界が大変なことになるのですが…

それでもこの1年、仕事は大変でした。コロナの隙をつき2月から12月頭まで、兵庫県と宮城県へ行ったり来たり身を粉にするように多忙でした。
そんな中の9月に、直属の上司の「心無い言動」もあり（少なくとも自分はそう感じました）、
もうぶっちゃけますが…約1か月半ほど心が病んだ時期もありました。処方されている薬でメンタル面含め回復しましたが。

激動の2020年でした、公私だけでなく世界が2021年こそいい年になってほしいものです。
こんなぐだぐだブログですが、新しい年も、ぜひお付き合いお願いいたします。よいお年を！

にしん蕎麦の準備、年越しの総仕上げ

いつものスーパーでは売っていなかったニシンの甘露煮。

いつもと違う駅ナカのスーパーにお出かけ。

無事にニシンを購入。

お蕎麦はいつものスーパーで買ったものですが、これが意外に美味しい。

北海道幌加内産蕎麦粉が55%。もっと蕎麦粉の割合が高いものもありますが、茹でるのが簡単で乾麺にしてはそこそこ美味しい。

明日の年越し蕎麦は、京都式のにしん蕎麦ですよ。

町内も年越し準備

本当は今日が仕事納めでしたが、有給休暇取って年越しの準備。
お買い物に出かければ…町内も年越し準備が進んでました。
お稲荷さんもこんな感じ。

今年も丸2日とちょっと。
強い寒気到来、各地大雪の予報ですが…関東平野は快晴になるでしょう。
多分風が強くてもカラカラの陽気に、火の用心、お肌用心です。

今日も年越し準備、玄関にお飾りを

マンションなので、玄関ドアにお飾りを取り付け。

28日、30日が吉だそうで、せめてもの験担ぎです。2020年は大変な一年でしたから！

ところで今日が仕事納めでした。

明日は掃除して、年越し準備本番です。

年越し準備を始めよう

今日のお買い物、お味噌を買ってきました。
京都の「西京味噌」、甘口の白味噌です。同じ会社でも高級品は「本田味噌」。いずれも○に丹の商号です。
本店は京都室町ですが、工場は京都でも丹波の綾部にあります。実家のある京都のお雑煮で定番の白味噌です。

ところで実家のお雑煮は元旦が白味噌仕立て、2日以降すましに代わり、2日は葉物のシンプルなすまし汁、3日は鶏肉の関東式でした。
これは実家のある京都式ではなく、大阪の商家のしきたり。味を変えることで「飽きない」と「商い」をかけたもの。
母方の祖母が商いのまち大阪船場の出だったので、その影響と思われます。

そんな飽きる白味噌なので、往々にして自宅では冷蔵庫で眠らせがち。白味噌を使用したメニューを考えます。

冬から春にかけてが旬、魚に春で鰆（さわら）。茨城県のスーパーで、味噌と同じく京都（丹後）で水揚げされた鰆を発見。
西京味噌漬けにしていただきました。

そうそう、帰省ができないこの年末年始、こちらも忘れてはいけない。
明朝、甥っ子姪っ子宛に…郵便局から現金書留発送です。
もちろん本人宛でなく、横浜と札幌のお父さん宛ですよ。年内に配達されると思いますが、年が明けたら渡してくださいね！