一週間の疲れで金曜日は落ちてしまう 2022-10-28 23:37:00 | 日記 今週も疲れた。疲れた理由はいろいろあります。人間関係、仕事関係。なのでいつも週末は呑んで寝る。清酒城陽、生酒美味しかった。
本物のしば漬は酸味を味わう 2022-10-27 21:55:00 | スマイレッジ 京都で買ってきた、土井の生志ば漬。茄子と赤紫蘇と食塩だけ、乳酸発酵させた混じり気なしのしば漬けです。調味料の旨味はなし。だけど乳酸発酵の酸味が心地良い。
