昨夜の夕食はこの時期、旬のタケノコとフキの煮物を美味しく頂いた。
タケノコ、フキとも先日自然の物を採ったもので、タケノコはあく抜きがあるので下処理が少々面倒だが、フキは熱湯でゆでて冷水で冷やし皮を剥くだけなので少し楽だが、昨日が休みだったXが日中にこれらの下処理をしていたものだ。丁度この時期の旬物なので美味しく頂くことが出来た。
さて、今日は雨が降らないようですので史跡墓所仕事の刈払機での草刈りをする予定だ。都会はコロナ騒動で在宅勤務やテレワーク云々、また仕事が無くなる等いろいろあるようだが、この仕事には3蜜は無いのでそんなものはあり得ないし、仕事も無くならない。