TRiPPiO

先日、イタリアンの巨匠　アルポルトの片岡シェフとフレンチの鉄人
坂井シェフのコラボイベントの司会をさせて頂きました。

光栄の行ったり来たりですが、

ちょっと早めに浦和の駅についたので、仕事の前に腹ごしらえ。

お口の中はイタリアン一色だったので、とりあえずスパゲティを
食べられそうなお店を探していると、すぐに見つかりました。

浦和駅からすぐ近くの「TriPPio」という店先の看板に

「日本一美味しいミートソース」って書いてあって、とりあえずインです。

イン。

実は、本当に食べたかったのは「カルボナーラ」だったのですが
日本一美味しいと言われると、試したくなるのが人情です。

しばし迷って、結論が出ないので、店員さんに聞くと

「個人的にはカルボナーラが大好きですが、この前ヒルナンデスでミートソースが
とりあげられて、遠方からもたくさんの方が食べに来られますよ「じゃあそれで」」

食い気味に。

待つこと15分・・・思いのほか時間がかかり、入り時間が心配になってきた頃に
お待ちかねの日本一が届きました。


その名にたがわず、とっても美味しかったですが、何しろ時間がなくて
大急ぎで食べあげたので、時間のあるときに、もう一度しっかり
頂いてみたいと思います。

ところで、わが故郷敦賀市には、ソースカツ丼で有名な「ヨーロッパ軒」という
洋食屋さんがあるのですが、その看板には

「日本で2番目に美味しいお店」とあります。

控えめな敦賀の気質。

一番は「おふくろの味」なんだそうな。

なんにせよキャッチ―。