ヨーグルトケーキレシピ♪

すっごいフワフワしたケーキです！
これは、かなりおいしい(*´∀｀*)♪
ほんとに、かなりフワフワで、
空気が入ってて、普通のケーキとは、
ひと味違う感じ！！
フワフワ感は半端ない！！笑


※材料※
薄力粉：１３０ｇ
ベーキングパウダー：小さじ１と1/2
卵：２個
砂糖：７０ｇ
カスピ海ヨーグルト：８０ｇ
サラダ油：大さじ４
バニラオイル：少々


※作り方※
1)オーブンを１８０度に予熱開始。
パウンド型にはオーブンシートを
縁より２ｃｍ以上はみ出るように敷いておく。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

2)ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜ、ヨーグルトも加えてよく混ぜる。

3)ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、
ゴムベラでさっくりまぜ、サラダ油とバニラオイルも加えて混ぜる。
（混ぜすぎ注意！）

4)型に生地を流し、１８０度で１５分、
１６０度で２０～２５分焼く。
焼き上がったら、型から出し、
冷めたらシートをはずす。

☆180度で焼いたんだけど、
レシピの通りに焼くと、まだ焼き足りないから、
その都度竹串か何かをさして確かめた方がいいかも！！


あと、分量外なんだけど、
砂糖の量を10gくらい減らして、
いちごジャムを少し入れてみました！！
生地の中が、少し赤みが出て、
可愛かったよ～(*´∀｀*)♪
これも、是非試してみてね(^_-)-☆
レシピは↓から(o^-')b

ヨーグルトケーキ by ぺくちん


明日からまた学校かぁ～…↓↓。°・(>_<)・°。
今日も、5時間、みっちり稼いで来ました。笑
店のおすすめ(？)蒸しケーキを買って食べました！！
すっごい美味しくて、癒されました。笑
テスト前は、あと水曜だけだから、
テスト終わったらいっぱい稼がなきゃ！！
2週間後の日曜とその次の日曜も、
バイトいれちゃいました(^o^;笑
テスト終わったら、レジ打ち教わるし、
ますます励みます(^o^)y笑



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