寒中キャンプ12 2009-02-08 23:01:45 | 食べ物・飲み物 ディナーは、テールスープの他、バーベキュー。 ホルモンとにんにくの網焼きは最高でした。 先日買った、ギアラもなかなかでした。ホルモンはとてもやわらかく、 ギアラは、こりこりした食感を楽しめました。どちらも口の中で甘い脂がとろけます。
寒中キャンプ11 2009-02-08 20:58:07 | 食べ物・飲み物 B氏が鶏は苦手!とのことなので、 当初、作る予定の、アツアツ汁メニュー、サムゲタンを、 牛テールのスープに変更しました。 時間がかかる料理なので、昼食後すぐに取り掛かりました。