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♪い・わ・も・と・きゅー!!♪(B'z「ultra soul(ウルトラ・ソウル)」的なノリで)
変なテンションで盛り上がっていますが、現在午前7時・・・場所は昨日に引き続き麹町であります。
いわもとQは「ありえないお店」を目指す立ち食いそばのお店。
最近目立ってきた生蕎麦を茹でて出す立ち食いそば店の中においても、注文を受けてから一食毎に麺を茹で、天ぷらを揚げて、茹でたて、揚げたてを提供しているのは正に「ありえないお店」といえます。
お店の名前的にやっぱり「Q」が気になると思いますが、実はその昔開店当初は「いわもと」でした。「Q」に見えるのは実は「爪楊枝を加えた人の顔」だったそうですが、業者さんが請求書の宛名書きに「いわもとQ様」と書いてそれを社長が面白がってそのまま店名にしたという噂・・・あくまでウワサ。
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天ぷらの乗った種物も良かったのですが、今日はなんとなくもりそばの気分。
というわけで、種物を頼む代わりにそばを大盛りにしてしまいました。
それにしてもそばをアップにしても美味しそうですねえ。
角がピシッと立って流石の茹でたてです。
めんつゆも鰹節の出汁が効いていて、そばとの相性もヨシ!
ちなみに、ねぎとわさび、あと口直しの小梅はセルフで乗せ放題です。
かけそばを頼んでねぎを大量に乗せてねぎそばにするのは意地汚いので止めましょう。
こういうお店側の粋がやっているサービスには粋で返すのが礼儀です。
そばを啜ったら最後は蕎麦湯で汁を割ってずず~~っ。
朝からこれだけの蕎麦を提供してくれる、ありえないお店に感謝です。
それでは仕事に行ってきます。
ごちそうさまでした。
ではでは
【地図】東京都千代田区平河町1-4-11
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