博多ラーメン ばりこて @ 東高円寺

先日の昼食です。
久しぶりに、ばりこてへ

昼の閉店間際に伺いましたが、満員。10分ほど待って、店内へ。

注文はねぎラーメンを「ばりかた」でお願いし、30秒ほどで出てきた一杯がコレ。


麺。生とは違って、しなやかさの中にコシが有り美味しいです。

待っているときは気になる豚骨特有の匂いもドンブリからは感じず、とても美味しいです。

あっという間に麺を平らげ替玉を。

こちらもばりかた。もー１回ぐらい替えだましようかと思ったんですが、思いのほか腹がふくれて、腹八分目で美味しくご馳走さまでした。