角萬 @ 四谷三丁目 2011-09-02 16:34:53 | そば・うどん 昨日の昼食です。 会社近所にある「小諸そば」は、せいろの二枚盛りが¥290とメチャ安!しかもネギが入れホーダイ!! 結構な頻度で食べてますが、たまにはちゃんとしたお蕎麦、しかも手打ちそばを!ということで…。 店先のメニュー お奨めと思われるひや肉太麺をオーダー。 手打ちですから、茹で上がりも早くすぐに出来上がり。 さすがの太麺。太さもはかなりの物です。いわゆる喉ごし云々ではなく、良く . . . 本文を読む